烹饪大肠生炒咸酸菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
炒菜菜谱大肠生炒咸酸菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大肠生炒咸酸菜、大肠生炒咸酸菜、超下饭超简单的咸酸菜剁猪肉，咸酸炒鸡胗。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱大肠生炒咸酸菜做法
材料
大肠250g，咸酸菜300g，姜葱若干
做法
1、净酸菜抓干水分，然后炒干身后备用；
2、然后将大肠飞水后，姜葱爆油镬，将大肠、酸菜生炒至熟，上碟即可。
大肠生炒咸酸菜做法已被90人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱大肠生炒咸酸菜做法
材料
大肠250g，咸酸菜300g，姜葱若干
做法
1、净酸菜抓干水分，然后炒干身后备用；
2、然后将大肠飞水后，姜葱爆油镬，将大肠、酸菜生炒至熟，上碟即可。
大肠生炒咸酸菜做法已被69人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱超下饭超简单的咸酸菜剁猪肉做法
材料
咸酸菜适量、猪肉1斤、花生油适量
做法
1.把猪肉洗净剁碎，咸酸菜洗净剁碎。
2.把咸酸菜和猪肉放在一起搅匀，平放在碟子里，洒点油在上面。（因为咸酸菜有盐味了，所以不用放盐了）
超下饭超简单的咸酸菜剁猪肉做法已被39人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱咸酸饭做法
材料
大米，卷心菜，黄豆，胡萝卜，腊香肠，盐，鸡精
做法
1.大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。
2.卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。
3.热油锅，炸黄豆成金黄色后捞出，再煸炒卷心菜和胡萝卜，最后将炸好的黄豆放入，加盐和鸡精，适当多放一些，炒匀。
4.把半熟的饭倒入铁锅，将菜与饭拌匀，放上香肠片，加盖用小火煮，每隔5分钟用铲子搅拌一次，防止焦糊，约3次以后，饭的香味就会飘满整个屋子了。
5.关火，盖上盖子再闷一会，吃的时候就会有厚厚一层略焦的饭糍了。
小诀窍
这碗饭，我吃得格外有感触，那是外婆的味道啊。感谢电饭锅莫名其妙坏掉，让我有机会怀念外婆。可是，想要再吃到外婆亲手煮的咸酸饭，怕是要等要我们见面的时候了。
咸酸饭做法已被88人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱咸酸炒鸡胗做法
材料
食材：酸笋，鸡胗各100g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣
做法
1、鸡胗洗净，撕去内层黄色的薄膜，再次洗净。先在鸡胗上每隔0.5cm切入一刀，深入但不切断，然后在垂直切好的刀痕的方向切成片状备用。
2、酸笋切成片状。泡辣椒切碎。香葱切段。蒜切片。老姜切丝备用。
3、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡胗片汆烫片刻，迅速捞出控干水分。
咸酸炒鸡胗做法已被68人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与大肠生炒咸酸菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪油炒咸肉菜饭
第二种：炒咸什
第三种：洋葱炒咸肉
第四种：辣椒炒咸蛋
第五种：炒咸萝卜干
第六种：大蒜炒咸鱼
第七种：爆炒咸猪肉
第八种：苦瓜炒咸蛋
第九种：蒜炒咸猪肉
第十种：苦瓜炒咸蛋
小编结合20位厨师推荐再从580网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白炒墨鱼卷、白炒鱿鱼丝、木耳炒牛肉、清炒虾仁、炒西施舌
生炒海蚌、韭菜炒羊肝、炒红薯玉米粒、炒凉粉
茭白炒毛豆、开洋炒丝瓜、炒默福。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 微波炉、制冰机、豆腐机、火锅、冷藏柜 、砧板。
