烹饪肉片炒青椒所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱肉片炒青椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片炒青椒、肉片炒青椒、肉片炒青椒，鱼片炒青蔬。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱肉片炒青椒做法
材料
主料：青椒200克，瘦猪肉100克，
做法
1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。
肉片炒青椒做法已被87人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉片炒青椒做法
材料
主料：青椒200克，瘦猪肉100克，
做法
1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。
肉片炒青椒做法已被57人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉片炒青椒做法
材料
瘦肉50克，青椒100克，植物油10克，酱油2克，白糖2克，精盐1克，水淀粉3克。
做法
将青椒择洗干净，切成1.5厘米宽的条，再斜刀切成象跟块。锅内烧热油，下入肉片，煸炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，随即投入青椒，不断煸炒，青椒断生后，淋入水淀粉即可。
肉片炒青椒做法已被37人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒肉片炒蘑菇做法
材料
蘑菇1斤，青椒2个，花肉半斤，酱油，白糖，盐，胡椒粉
做法
1、五花肉切片，放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。
2、蘑菇焯水，控干。青椒切片。
3、锅中放油，炒肉片七成熟，盛出。
4、锅中再放油，快炒蘑菇和青椒，再下肉片即可。
青椒肉片炒蘑菇做法已被17人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鱼片炒青蔬做法
材料
去骨鱼片，料酒，盐，白胡椒，芡粉，雪豆，胡萝卜，香蒜，姜。
做法
1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎锅煎到上色，装盘，备用。
鱼片炒青蔬做法已被66人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与肉片炒青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉片炒荷兰豆
第二种：咸肉片炒秋葵
第三种：肉片炒黄豆芽
第四种：肉片炒血豆腐
第五种：牛肉片炒洋葱
第六种：虾干肉片炒黄瓜
第七种：肉片炒卷心菜
第八种：萝卜干肉片炒蒜苗
第九种：肉片炒鸡纵菌
第十种：肉片炒豆角
小编结合28位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜炒肉丝、炒青红椒、炒疙瘩、清炒土豆丝、紫苏百合炒羊肉
酱爆田花、爆乌花、炒蟹粉、银杏炒扇贝
白炒刀鱼丝、大肠生炒咸酸菜、素炒五宝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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