烹饪芹菜炒香菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱芹菜炒香菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜炒香菇、芹菜炒香菇、芹菜炒香菇，芹菜炒香干。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芹菜炒香菇做法
材料
主料：芹菜400克，鲜香菇50克，
做法
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
用法：佐餐食之。
小诀窍
健康提示：
平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
延缓衰老药膳
芹菜炒香菇做法已被66人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芹菜炒香菇做法
材料
主料：芹菜400克，鲜香菇50克，
做法
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
用法：佐餐食之。
小诀窍
健康提示：
平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
延缓衰老药膳
芹菜炒香菇做法已被35人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芹菜炒香菇做法
材料
芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉，酱油，味精等调料适量。
做法
芹菜、香菇洗净，下油锅炒熟，加入适量调味品即可。佐餐食之。
芹菜炒香菇做法已被95人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芹菜炒香干做法
材料
芹菜，香干，盐，鸡精
做法
1.油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。
2.加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。
芹菜炒香干做法已被74人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芹菜炒香干做法
材料
香芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个
做法
1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。
2、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和豆腐干
4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就ok了。
因为我比较喜欢吃辣的，所以加了豆瓣酱和小辣椒，不喜欢的朋友也可以不加，
芹菜炒香干做法已被44人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与芹菜炒香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜炒香干
第二种：青梗菜炒香菇
第三种：油菜炒香菇
第四种：黄花菜炒香菇
第五种：素炒香菇芹菜
第六种：韭菜炒香干
第七种：雪菜炒香干
第八种：圆白菜炒香肠
第九种：梅菜炒香干
第十种：韭菜炒香干
小编结合86位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇炒肉、炒面、高丽菜炒番茄、炒二冬、炒香菇
荸荠炒冬菇、炒鱼丝、白菜炒肉片、滑炒鱼丝
爆炒鱿鱼卷、菠萝虾仁炒饭、炒素三丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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