烹饪辣椒炒肚片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱辣椒炒肚片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒炒肚片、辣椒炒肚片、青椒炒肚片，爆炒肚片。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣椒炒肚片做法
材料
白煮猪肚500克，青椒，红椒各250克，葱花，盐，料酒，味精，花生油，水淀粉
做法
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
辣椒炒肚片做法已被91人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣椒炒肚片做法
材料
白煮猪肚500克，青椒，红椒各250克，葱花，盐，料酒，味精，花生油，水淀粉
做法
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
辣椒炒肚片做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青椒炒肚片做法
材料
猪肚，青椒，生抽，盐，糖，蒜片，姜片
做法
1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可
2.取一块猪肚，切菱形片，青椒切片
3.炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒、生抽继续炒入味即可关火
青椒炒肚片做法已被40人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荷兰豆炒肚片做法
材料
荷兰豆，猪肚，姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟，捞出后换水。
2.加料酒、姜、盐煮到熟软，捞出切小块备用。
3.荷兰豆挑拣后洗干净，沥干水。
4.锅入油，下荷兰豆与肚片翻炒，之后调味即可。
荷兰豆炒肚片做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱爆炒肚片做法
材料
熟猪白肚300克，青、红椒片，葱、姜末少许调料酱油20克，料酒、味精、精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克
做法
1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出。
2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味匀后盛盘即可。
爆炒肚片做法已被79人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与辣椒炒肚片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒炒肚丝的做法:
第二种：辣椒炒肚丝
第三种：炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉
第四种：香菜梗炒肚丝
第五种：牛蒡炒肚丝
第六种：西芹炒肚条
第七种：双菇炒肚丝
第八种：炒肚丝
第九种：香菜炒肚丝
第十种：金针菇炒肚丝
小编结合21位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒虾螺海、韩国炒粉条、葱姜炒螃蟹、青椒炒鳝丝、银芽炒鳝丝
韭菜炒鳝丝、绿豆芽炒鳝丝、蒿杆炒鳝丝、红辣椒爆炒鳝片
清炒鳝糊、尖椒炒藕片、芹菜炒鳝鱼。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：辣椒炒肚片,辣椒炒肚片,青椒炒肚片,爆炒肚片
