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厨师推荐大菜:蛋白炒鲜奶烹饪方法 图片及所用厨具(北海油烟净化器)
2024-03-15 10:40    5967    中华厨具网

烹饪蛋白炒鲜奶所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉面条机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜咖啡机风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、剪刀、切菜器。

炒菜菜谱蛋白炒鲜奶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋白炒鲜奶、蛋白炒鲜奶、蛋白炒木耳,干贝蛋白炒饭。

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以下是84位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱蛋白炒鲜奶做法

材料

主料:蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒;盐,生粉,鸡粉

做法

1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;

2.加两匙生粉,搅拌;

3.用两匙油热一下

4.将搅拌好的东西一古脑儿都倒下,炒,半分钟就可以看到基本上都熟了,炒至一分钟起锅上盘。

6.将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上,大功告成。

蛋白炒鲜奶做法已被54人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱蛋白炒鲜奶做法

材料

主料:蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒;盐,生粉,鸡粉

做法

1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;

2.加两匙生粉,搅拌;

3.用两匙油热一下锅;

4.将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅,炒,半分钟就可以看到基本上都熟了,炒至一分钟起锅上盘。

6.将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上,大功告成。

蛋白炒鲜奶做法已被13人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱蛋白炒木耳做法

材料

鸡蛋2个,黑木耳(干)10g,配料:蒜,葱,调料:油,盐

做法

1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。

2、锅里放一勺的油,烧到7,8成热,关火,马上下蛋清快速翻炒,装盘备用。

3、蒜末放入锅里爆出香味,下黑木耳翻炒2分钟,加盐,倒入炒好的蛋清,撒上葱花即可起锅。

蛋白炒木耳做法已被83人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱干贝蛋白炒饭做法

材料

新鲜干贝3个,干干贝3个,蛋白3个,胡萝卜丁1/5两,芹菜末适量,白饭6两,鲜鸡晶适量,盐适量

做法

1. 将芦笋丁、胡萝卜丁以沸水汆烫后捞起沥干备用。

2. 取锅注入100㏄的清水,加入干贝后放入电锅蒸约2小时后,捞起并抓碎备用。

3. 热油锅,先将蛋白下锅炒至半熟时,加入白饭炒至米粒呈松散状,再放入作法1及作法2的材料继续拌炒,添加适量的鲜鸡晶与盐调味即可食用。

干贝蛋白炒饭做法已被52人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱干贝蛋白炒饭做法

材料

蛋白2颗,干贝适量,剩饭2碗,少量的红萝卜和芥蓝梗,葱花

做法

1、干贝提早泡水,用油先爆香。

2、蛋白略炒熟,蔬菜、虾米等爆香,加入剩饭,可以加入刚剩下的干贝水;

3、最后再加入蛋白和爆香的干贝、葱花即可。

干贝蛋白炒饭做法已被32人烹饪过!

小编整理705位网友投稿材料与蛋白炒鲜奶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:银芽炒鲜奶

第二种:大良炒鲜奶

第三种:大良炒鲜奶

第四种:炒鲜奶虾仁

第五种:干贝炒鲜奶

第六种:炒鲜奶

第七种:蟹棒炒鲜奶

第八种:鲜奶燕窝姜粒炒蛋白

第九种:茭白炒

第十种:茭白炒平菇

小编结合84位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炒鸡丝、水炒苜蓿虾仁、炒葱椒鸡、碎米鸡丁、杂炒田鸡

宫爆鸡丁、宫保鸡丁、八宝炒年糕、香辣炒牛蛙

爆炒猪肝、黑木耳炒猪肝、辣子鸡丁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:蛋白炒鲜奶,蛋白炒鲜奶,蛋白炒木耳,干贝蛋白炒饭

相关厨具产品推荐: 蒸灶、冰箱、菜品展示柜、汤锅、消毒柜 、勺子。

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