烹饪百合丝瓜炒鸡片所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、排烟管道、热水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱百合丝瓜炒鸡片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合丝瓜炒鸡片、百合丝瓜炒鸡片、百合丝瓜汤，丝瓜炒鸡蛋。
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以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱百合丝瓜炒鸡片做法
材料
主料：鲜百合4两，蒜茸少许，葱切片少许，鸡胸肉3两，丝瓜8两，水1汤匙，麻油少许，胡椒粉少许，酱汁，绍酒各半匙，盐1/4匙，生粉1匙
做法
㈠丝瓜去硬皮，洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用。
㈡鲜百合剥成瓣后，洗净，沥干，待用。
㈢鸡胸肉略冲洗，抹干后切成薄片，放入腌料拌匀，泡嫩油至九成熟，沥干，备用。
㈣另烧热油2汤匙，爆香蒜茸、姜茸和干葱片，将鸡肉回锅，浇酒，加入调味料和花炒至熟，最后，加入丝瓜及鲜百合拌匀，即可。
百合丝瓜炒鸡片做法已被21人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱百合丝瓜炒鸡片做法
材料
主料：鲜百合4两，蒜茸少许，葱切片少许，鸡胸肉3两，丝瓜8两，水1汤匙，麻油少许，胡椒粉少许，酱汁，绍酒各半匙，盐1/4匙，生粉1匙
做法
㈠丝瓜去硬皮，洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用。
㈡鲜百合剥成瓣后，洗净，沥干，待用。
㈢鸡胸肉略冲洗，抹干后切成薄片，放入腌料拌匀，泡嫩油至九成熟，沥干，备用。
㈣另烧热油2汤匙，爆香蒜茸、姜茸和干葱片，将鸡肉回锅，浇酒，加入调味料和花炒至熟，最后，加入丝瓜及鲜百合拌匀，即可。
百合丝瓜炒鸡片做法已被91人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱百合丝瓜汤做法
材料
百合20克，葱白30克，素油30克，丝瓜50克，白糖30克。
做法
1．将丝瓜洗净，去皮，切片；百合洗净，去杂质；葱白切段。
2．将锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时，加水适量，放入百合煮30分钟，再放入丝瓜、葱白、白糖，用文火煮15分钟即成。
3．因百合质硬，故先煮30分钟以后，再放入丝瓜、调料，否则丝瓜早熟，百合还不熟。
百合丝瓜汤做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱丝瓜炒鸡蛋做法
材料
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒
做法
1、鸡蛋打散， 干枸杞泡水
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热， 点少许油， 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
丝瓜炒鸡蛋做法已被30人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱丝瓜炒鸡蛋做法
材料
丝瓜，鸡蛋
做法
1.将丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加少许盐打匀备用.
丝瓜炒鸡蛋做法已被99人烹饪过！
小编整理918位网友投稿材料与百合丝瓜炒鸡片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜香菇滑鸡片
第二种：丝瓜炒虾仁
第三种：西红柿丝瓜炒冻豆腐
第四种：玉米丝瓜炒肉粒
第五种：丝瓜炒土豆
第六种：丝瓜炒面筋
第七种：丝瓜炒鲜蚵
第八种：丝瓜炒虾仁
第九种：丝瓜炒蛋
第十种：丝瓜炒蛋
小编结合41位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒豆苗、莲子鸡丁、清炒马蹄、双豆炒鲜鱿、豆苗炒鸡片
蒜苔木耳炒蛋、豆角粒炒蛋、茭白炒肉丝、青椒炒狸肉丁
苦瓜炒鸡蛋、香椿芽炒鸡蛋、菠萝炒鸡片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：百合丝瓜炒鸡片,百合丝瓜炒鸡片,百合丝瓜汤,丝瓜炒鸡蛋
相关厨具产品推荐： 蒸灶、打荷台、切片机、蒸锅、饮水机 、勺子。
