烹饪不一样的韭菜炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、切片机、风机控制箱 、热水器、切片刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱不一样的韭菜炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不一样的韭菜炒鸡蛋、不一样的韭菜炒鸡蛋、不一样的西红柿鸡蛋汤，不一样的黄豆芽。
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以下是51位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱不一样的韭菜炒鸡蛋做法
材料
主料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐，胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
做法
1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
不一样的韭菜炒鸡蛋做法已被21人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱不一样的韭菜炒鸡蛋做法
材料
主料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐，胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
做法
1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
不一样的韭菜炒鸡蛋做法已被80人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱不一样的西红柿鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋，1只，西红柿，1-2只，盐，糖，适量
做法
1.西红柿洗净切块(约指甲大小)，鸡蛋打散备用：
2.锅洗净擦干，一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(根据个人)，汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成.......
3.注意：千万不要放味精，除非你喜欢
不一样的西红柿鸡蛋汤做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇做法
材料
牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。
做法
1、牛腩清洗一下，切块，泡在凉水里2-3小时出血水；
2、胡萝卜、土豆切滚刀块，锅里放油，煎一下待用；
3、洋葱切月牙状待用；
4、烧一锅水，水开后，放入牛腩煮10分钟，撇沫，捞出来，控水；
5、煎土豆的底油放一勺郫县豆瓣，小火炒出红油后，同时放入葱段、姜片，牛腩，炒一下，加入一整瓶啤酒、加番茄酱2大勺、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、山楂3、4片，大火烧开后，下火慢炖1个半小时后，放入煎过的土豆、胡萝卜，20分钟后土豆软烂加盐出锅，放上香菜点缀即可。
小诀窍
唠叨几句：
1、牛腩比牛腱子炖出来的味道好，可能跟我家那个喜欢肥一点口味的东西有关。
2、番茄酱不是番茄沙司，要注意了，我们这里要的是番茄酱，比较浓稠的那种，主要成分是番茄泥。
3、如果肉多，可以增加啤酒的量，这是个汤菜来的，汤非常好喝，注意了，不要加一点白水的东西，影响口味。
4、看到我没有用料酒，是因为啤酒也能去除肉腥味，另外花椒也可以由同样的功效。
5、如果怕辣，可以不用干辣椒，这几天我一直咳嗽，所以这个菜没有放，但如果喜欢吃辣，放点干辣椒很爽的说。
6、山楂是那种干的山楂，不是小朋友吃的山楂片，用来帮助肉快速软烂的。
7、我个人觉得牛肉很好吃外，土豆胡萝卜还有碎烂的洋葱都很好吃，下饭极了。
8、如果怕烦，时间来不及，可以扔高压锅里，炖肉20分钟，出锅后，转炒锅，放入土豆炖至软烂即可。高压锅的做法不会损失汤，啤酒一瓶即可，没过肉料就行了。
不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇做法已被39人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱不一样的黄豆芽做法
材料
黄豆芽半斤、灯笼青椒1-2只、干辣椒4颗、盐、糖、白醋。
做法
1，豆芽摘去根部蒂，洗净空干水；灯笼椒切成圈；
2，辣油热锅，入干辣椒，微爆（千万别胡了），
3，入豆芽，5分熟后，再入青椒；
4，加盐、糖，最后滴几滴白醋。
不一样的黄豆芽做法已被19人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与不一样的韭菜炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：像蛋糕一样的杨梅面包
第二种：玫瑰花一样的卷饭
第三种：象花一样的千层面卷
第四种：自家做的韭菜盒子
第五种：妈妈最爱吃的韭菜合子
第六种：韭菜炒鸡蛋
第七种：韭菜炒鸡蛋
第八种：韭菜炒鸡蛋
第九种：韭菜炒鸡蛋
第十种：韭菜炒鸡蛋
小编结合51位厨师推荐再从751网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫保鸡丁便当、咖喱炒饭、广式香炒面、虾仁炒饭、蛋炒饭
豉油生炒面、扬州炒饭、美味炒面、爆腌珊瑚黄瓜卷
番茄炒蛋、酸菜炒藕丁、什锦炒疙瘩。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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