烹饪茭白炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、豆浆机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、夹盘器。
炒菜菜谱茭白炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白炒鸡蛋、茭白炒鸡蛋、茭白炒鸡米，茭白炒肉片。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱茭白炒鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋50克，茭白100克，熟猪油10克，精盐，味精，葱花，高汤各适量。
做法
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。
茭白炒鸡蛋做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱茭白炒鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋50克，茭白100克，熟猪油10克，精盐，味精，葱花，高汤各适量。
做法
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。
茭白炒鸡蛋做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱茭白炒鸡米做法
材料
茭白，鸡胸，青椒，胡萝卜，盐，生粉，鸡精，食用油，料酒
做法
1.茭白洗净切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁。
2.鸡胸切丁，加料酒，盐腌制一下，再加生粉搅拌。
3.加热油，倒入鸡丁翻炒，用铲子划散。
4.待鸡丁变白色后，倒入茭白和胡萝卜翻炒，最后倒入青椒炒匀。加盐，鸡精调味即可出锅。
茭白炒鸡米做法已被45人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茭白炒鸡丝做法
材料
主料：高芭，鸡肉，红椒，葱
做法
1.将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末
2.鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀
3.菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了
qq：472727692 注明：王太私房菜
茭白炒鸡丝做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱茭白炒肉片做法
材料
茭白，半肥瘦猪肉，蒜，盐，鸡精
做法
1.将茭白切片。
2.猪肉切片。
3.起油锅，爆香蒜头，下猪肉翻炒，将油榨一些出来。
茭白炒肉片做法已被74人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与茭白炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白炒肉丝
第二种：茭白炒鳝丝
第三种：茭白炒肉片
第四种：茭白炒肉片
第五种：茭白炒干丝
第六种：茭白炒肉
第七种：茭白炒腊肠
第八种：茭白炒虾仁
第九种：茭白炒肉丝
第十种：茭白炒香肠
小编结合47位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿炒西兰花、不一样的韭菜炒鸡蛋、宫保鸡丁便当、咖喱炒饭、广式香炒面
虾仁炒饭、豉油生炒面、什锦炒疙瘩、扬州炒饭
美味炒面、爆腌珊瑚黄瓜卷、蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：茭白炒鸡蛋,茭白炒鸡蛋,茭白炒鸡米,茭白炒肉片
