烹饪枸杞麦冬炒蛋丁所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱枸杞麦冬炒蛋丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞麦冬炒蛋丁、枸杞麦冬炒蛋丁、枸杞麦冬蛋丁,枸杞麦冬茶。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱枸杞麦冬炒蛋丁做法
材料
主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克,
做法
1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;
2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;
3.花生米炒脆;
4.猪瘦肉切成丁;
5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;
6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;
8.加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生米即可。
小诀窍
健康提示:
1.滋补肝肾,强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
2.麦冬滋阴,枸杞壮阳,二药相配调理阴阳,不温不燥,作用较为平衡。
3.鸡蛋、瘦肉含脂肪少,富含蛋白质,适于肝病患者食用。
4.这道菜营养价值高,口感好,且能强身,常食有益健康。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
枸杞麦冬炒蛋丁做法已被42人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱枸杞麦冬炒蛋丁做法
材料
主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克,
做法
1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;
2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;
3.花生米炒脆;
4.猪瘦肉切成丁;
5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;
6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;
8.加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生米即可。
小诀窍
健康提示:
1.滋补肝肾,强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
2.麦冬滋阴,枸杞壮阳,二药相配调理阴阳,不温不燥,作用较为平衡。
3.鸡蛋、瘦肉含脂肪少,富含蛋白质,适于肝病患者食用。
4.这道菜营养价值高,口感好,且能强身,常食有益健康。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
枸杞麦冬炒蛋丁做法已被22人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱枸杞麦冬蛋丁做法
材料
主料:鸡蛋5个,花生米50克,枸杞30克,麦冬20克,瘦猪肉30克。配料:盐、味精各适量。
做法
制作要领:1.猪肉切丁,鸡蛋打匀后上笼蒸成蛋羹,冷却后切小块;麦冬先蒸熟,切碎;枸杞温水泡软;花生米炸熟,备用。
2.锅中加少许油猪肉丁炒熟,然后放蛋丁、麦冬、枸杞翻炒均匀,点入盐、味精调味,撒上花生米,即可食用。食谱特点:咸鲜适口,有益气养阴之功效。
枸杞麦冬蛋丁做法已被25人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法
材料
鸡蛋5枚,猪瘦肉30克,枸杞子30克,花生米30克,麦冬10克,精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
做法
将花生米煎脆,冷却备用。枸杞子洗净,入沸水中略汆一下,捞起备用。麦冬洗净,入沸水中煮熟,捞起,切成碎末备用。将猪瘦肉切成颗粒。打蛋放在碗中,加精盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中(碗壁涂油)隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。将锅置旺火上,放花生油把猪瘦肉炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末,炒匀,放精盐少许并用湿淀粉勾芡,最后放味精适量,将脆花生米铺在上面,即可上桌。
枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法已被95人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱枸杞麦冬茶做法
材料
枸杞子10克,麦冬15克,牛膝15克,青茶10克、
做法
将牛膝研成粗末,与枸杞子、麦冬、青茶一起放入暖水瓶中,冲入沸水,盖闷20分钟即可。
早晚餐后当茶饮服。
枸杞麦冬茶做法已被64人烹饪过!
小编整理743位网友投稿材料与枸杞麦冬炒蛋丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麦冬炒冬瓜
第二种:麦冬炒苦瓜
第三种:核桃麦冬炒苦瓜
第四种:麦冬炒白菜
第五种:麦冬炒豌豆
第六种:枸杞蛋丁
第七种:枸杞山萸肉蛋丁
第八种:香辣皮蛋丁
第九种:蛋丁沙拉
第十种:双冬炒芥菜
小编结合62位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜炒鸡蛋、豉椒炒海蟹、银芽炒鲜奶、豆腐炒鸡蛋、鸡蛋炒苦瓜
百合炒虾仁、青椒炒鸡蛋、干炒平菇、炒辣子鸡块
合炒木须肉、黄瓜炒鸡蛋、香椿芽炒蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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