烹饪蒜炒香肠所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱蒜炒香肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜炒香肠、蒜炒香肠、蒜炒香肠，大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做。
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以下是18位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜炒香肠做法
材料
香肠2条，青蒜片1条，蒜头少许，米酒少许，糖少许，鸡粉少许，蚝油少许，清水1匙
做法
1.取一中华锅，倒入刚好盖过香肠的油量，烧热至110℃时，放入香肠炸约3~5分钟即捞起沥干油脂，待凉后切片备用。
2.留少许作法1的油，以小火爆香蒜头，加入青蒜片及作法1的香肠炒一下，最后与所有调味料炒匀即可。
蒜炒香肠做法已被77人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜炒香肠做法
材料
熟香肠2节，青蒜1支，辣椒2支，酒1大匙，酱油1/2大匙，清水2大匙
做法
1. 香肠切片；青蒜及辣椒洗净，斜切片备用。
2. 用2大匙油炒青蒜和香肠，加调味料后，再放入辣椒片同炒，炒匀即可盛出。
蒜炒香肠做法已被47人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜炒香肠做法
材料
香肠2条，青蒜片1条，蒜头少许，米酒少许，糖少许，鸡粉少许，蚝油少许，清水1匙
做法
1.取一中华锅，倒入刚好盖过香肠的油量，烧热至110℃时，放入香肠炸约3~5分钟即捞起沥干油脂，待凉后切片备用。
2.留少许作法1的油，以小火爆香蒜头，加入青蒜片及作法1的香肠炒一下，最后与所有调味料炒匀即可。
蒜炒香肠做法已被27人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青蒜炒香肠做法
材料
主料：香肠500克，青蒜200克，
做法
1. 大蒜去皮洗净切片；
2. 青蒜去老叶，洗净切斜段；
3. 香肠洗净，擦干水分，切片备用；
4. 锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。
青蒜炒香肠做法已被86人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法
材料
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
大蒜炒猪心特点：468suncity.com
蒜香味浓，开胃下酒。
厨师一点通：
大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法已被56人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与蒜炒香肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四季豆炒香肠
第二种：圆白菜炒香肠
第三种：芦蒿炒香肠
第四种：青椒豆豉炒香肠
第五种：雪豆炒香肠
第六种：芦蒿炒香肠
第七种：韩国泡菜炒香肠蔬菜饭
第八种：茭白炒香肠
第九种：洋葱鸡蛋炒香肠
第十种：豇豆炒香肠
小编结合18位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干扁四季豆、香菇炒米粉、清炒高丽菜、红丝炒蛋、凤梨蛋炒饭
金银蛋炒青菜、榨菜肉丝、酱烧百合里肌肉、腰果鸡丁
鲜虾饭、蒜味饭、黄金蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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