烹饪蒜炒咸猪肉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱蒜炒咸猪肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜炒咸猪肉、蒜炒咸猪肉、爆炒咸猪肉，大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜炒咸猪肉做法
材料
青蒜１支，咸猪肉4两，辣椒2支，酒1大匙，清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分别洗净，斜切小段；咸猪肉去皮，切片备用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒，再放入咸猪肉同炒，并加入调味料，炒匀即可盛出。
蒜炒咸猪肉做法已被23人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜炒咸猪肉做法
材料
青蒜１支，咸猪肉4两，辣椒2支，酒1大匙，清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分别洗净，斜切小段；咸猪肉去皮，切片备用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒，再放入咸猪肉同炒，并加入调味料，炒匀即可盛出。
蒜炒咸猪肉做法已被83人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱爆炒咸猪肉做法
材料
咸猪肉300公克，蒜苗2支，辣椒1支，酱油1/2大匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，油1大匙
做法
1.咸猪肉沖洗一下，擦干、切片备用。
2.蒜苗洗净切片，将蒜白与蒜尾分开；辣椒切片，备用。
3.热一锅，放入油、作法1的咸猪肉片以小火炒至咸猪肉表面出油。
4.再放入作法2的蒜白、辣椒片快炒数下，续入其余调味料、蒜尾，快炒均匀入味即可。
爆炒咸猪肉做法已被63人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大蒜炒咸鱼做法
材料
咸鱼，大蒜，芹菜
做法
1.咸鱼切块，大蒜和芹菜洗净切段.
2.炒锅下油烧热，倒入大蒜炒匀，再放入咸鱼，加水盖上锅盖煮到水快收干，加入芹菜，再用鸡精和一点点白糖调味就可以了，咸鱼很咸没有再加盐.
小诀窍
加白糖可以中和一下咸味.
大蒜炒咸鱼做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法
材料
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
大蒜炒猪心特点：468suncity.com
蒜香味浓，开胃下酒。
厨师一点通：
大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法已被92人烹饪过！
小编整理315位网友投稿材料与蒜炒咸猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸猪肉
第二种：咸猪肉片与大马哈鱼卷
第三种：咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面
第四种：黄豆芽炒咸鱼
第五种：猪油炒咸肉菜饭
第六种：炒咸什
第七种：洋葱炒咸肉
第八种：辣椒炒咸蛋
第九种：炒咸萝卜干
第十种：苦瓜炒咸蛋
小编结合65位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒高丽菜、龙须菜炒肉丝、什锦炒饼、炒鳝煳、辣子鸡丁
蒜炒香肠、香菇炒米粉、清炒高丽菜、红丝炒蛋
凤梨蛋炒饭、金银蛋炒青菜、干扁四季豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：蒜炒咸猪肉,蒜炒咸猪肉,爆炒咸猪肉,大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
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