烹饪蒜辣炒面淋酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱蒜辣炒面淋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜辣炒面淋酱、蒜辣炒面淋酱、青蒜辣炒北极虾，蒜辣栀子花。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜辣炒面淋酱做法
材料
蒜末1大匙，蕃茄酱1大匙，bb辣椒酱2大匙，乌醋1大匙，细砂糖2大匙，热开水1大匙，香油1小匙
做法
1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
2.再加入其余材料调匀即可。
蒜辣炒面淋酱做法已被41人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜辣炒面淋酱做法
材料
蒜末1大匙，蕃茄酱1大匙，bb辣椒酱2大匙，乌醋1大匙，细砂糖2大匙，热开水1大匙，香油1小匙
做法
1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
2.再加入其余材料调匀即可。
蒜辣炒面淋酱做法已被21人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青蒜辣炒北极虾做法
材料
野生北极虾200克 青蒜（蒜苗）10根 李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙（15克） 李锦记豆瓣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根调料：酱油1汤匙（15ml）
做法
1）北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。
2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，放入两种酱炒出香味后，放入北极虾，调入酱油翻炒几下，最后倒入青蒜粒后马上关火，再翻炒均匀即可出锅。
超级�嗦：
**青蒜，李锦记的蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱，这三样东西混合在一起，无论你炒什么菜都会好吃，蘑菇，土豆，胡萝卜，鸡肉，鱼，等等等等，你还是自己发挥吧。
**青蒜是北京的叫法，在中国的很多地方，大家管青蒜叫做蒜苗，而北京所谓的蒜苗又是另外一种东西，非北京人叫蒜薹。只要用青蒜做菜，就要一遍遍不停的解释，强烈建议有关部分统一下中国蔬菜的名称吧，否则早晚得累死几个厨子。
**野生北极虾，是在深海中生长的虾，也叫北极甜虾，北极冰虾，野生虾，冷水虾。打捞之后，在船上半小时内就已加工熟并冷冻。解冻后可以直接食用，味道有轻微甜味。如果热炒，不要时间太久，否则会流失水份影响口感。
spicy coldwater shrimp with garlic sprout
ingredients：
wild coldwater shrimp： 200g
garlic sprout： 10
lee kum kee chili garlic sauce： 1 soup spoon (15g)
lee kum kee chili bean sauce： 2 soup spoon (30g)
dried chili pepper： 8
seasoning：
soy sauce： 1 soup spoon (15ml)
directions：
1)let the coldwater shrimps melt naturally， then wash with tap water and dry;
finely chop the garlic sprout into about 3mm;
mix the garlic chili sauce and the chili bean sauce;
2)heat up the wok and pour some oil， when the oil is quite hot (5/10 hot)， add the dried chili pepper and the two-sauce mix;
when the smell comes out， add the coldwater shrimps and the soy sauce， stir fry for a little while;
finally， add the finely chopped garlic sprout and turn off the heat immediately， mix well. finish
青蒜辣炒北极虾做法已被70人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜辣炒四季豆做法
材料
四季豆，蒜，生辣椒，食用油，鹽，米酒
做法
1、起油鍋、蒜、生辣椒剁碎，倒入小火稍炒。
2、四季豆切成斜片，放入步驟（1）中再翻炒至八、 九分熟。
3、淋上米酒，撒鹽再度翻炒之後，即入盤中。
小诀窍
辣椒在四季豆炒的中途放入也可以（辣味減輕）。
不放辣椒改用胡椒粉均可 。
蒜辣炒四季豆做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜辣栀子花做法
材料
栀子花，大蒜，辣椒，开水，盐
做法
1.取花朵开水烫了泡上两天；
蒜辣栀子花做法已被29人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与蒜辣炒面淋酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：12道蒸出来的美味营养餐之十蒜辣茄子
第二种：家传味-金蒜辣子鸡
第三种：香辣炒面
第四种：xo酱香辣炒面
第五种：红酒牛肉淋酱
第六种：卤肉饭淋酱
第七种：味噌淋酱拌时蔬
第八种：香葱蒜泥淋酱
第九种：芦荟优格淋酱
第十种：柠檬薄荷淋酱
小编结合61位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油芦笋炒百合、西红柿炒鸡蛋、炒米粉便当、炒河粉便当、炒年糕便当
台湾大面炒、炒乌龙面便当、炒面便当、泡面大面炒
炒饼、蚝油快炒酱、豆乳泥酱炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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