烹饪清炒花枝所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
炒菜菜谱清炒花枝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒花枝、清炒花枝、清炒花枝虾仁，生炒花枝。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒花枝做法
材料
花枝250公克，葱1支，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，红萝卜5公克，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，米酒1大匙，香油1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.花枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.葱切段；姜切片；红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片；红萝卜去皮切片，备用。
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香，再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。
4.加入作法1的花枝片与所有调味料拌炒均匀即可。
清炒花枝做法已被89人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒花枝做法
材料
花枝250公克，葱1支，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，红萝卜5公克，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，米酒1大匙，香油1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.花枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.葱切段；姜切片；红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片；红萝卜去皮切片，备用。
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香，再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。
4.加入作法1的花枝片与所有调味料拌炒均匀即可。
清炒花枝做法已被59人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒花枝虾仁做法
材料
墨鱼500克，大虾300-400克，（蘑菇250克），盐，姜，葱1根，白胡椒，鸡汤，芡粉
做法
先烧一小锅开水，烧水时，将墨鱼切开展平，然后先倚麦穗刀，再将大块的墨鱼切成长方条；虾去壳，开背去纱线。
水开后将墨鱼和虾仁放入大火煮约2分钟，捞出滤水。蘑菇切厚片，葱切葱花。
炒锅烧热，加入2汤匙油，放入1/2汤匙姜末，和一半的葱花，稍微炒香，放入蘑菇翻炒几下。
加入滤干的墨鱼卷和虾仁一起翻炒，加入少许盐，白胡椒粉和少许鸡汤，继续翻炒约两分钟。
调好适量芡粉糊勾芡，撒上剩下的葱花即可出锅。
清炒花枝虾仁做法已被39人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱士林生炒花枝做法
材料
软丝600公克，新鲜香菇3朵，洋葱1/2颗，胡萝卜80公克，辣椒2根，葱2根，姜20公克，a.高汤1杯，白醋2大匙，冰糖1大匙，盐1/2大匙，香油1大匙，b.太白粉1又1/2大匙，水3大匙
做法
1.软丝花枝洗净，剥去外皮薄膜，从内面刻花；新鲜香菇、洋葱、胡萝卜洗净切片；葱、辣椒切段；姜洗净切片；调味料b调制成太白粉水备用。
2.热油锅，将葱、姜、辣椒爆香，放入高汤以小火煮开，再放入作法1的花枝、香菇、洋葱、胡萝卜一起以大火煮3分钟后，放入白醋、冰糖、盐继续煮1分钟，慢慢倒入太白粉水芶芡，最后滴上香油即可。
士林生炒花枝做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱生炒花枝做法
材料
花枝1尾，笋50g，红萝卜50g，蒜末1大匙，姜片4片，葱1/2根，红辣椒1/2根，香菜少许，a.酱油1大匙，糖1大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，b.乌醋2大匙，香油少许
做法
1.将笋、红萝卜、红辣椒洗净切片，葱切段，花枝从内侧切花刀与笋片、红萝卜片过水汆烫沥干，备用。
2.热锅，加1大匙油以小火爆香蒜末；姜片；葱段；红辣椒片，加入作法1的笋片；红萝卜片；花枝；酒，再加入调未料a转大火快炒约20秒，用太白粉水芶芡，淋上调未料b，最后装盘点缀香菜即可。
生炒花枝做法已被68人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与清炒花枝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白背木耳炒花枝
第二种：xo醬炒花枝
第三种：豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽
第四种：清炒花菜
第五种：西芹彩椒花枝
第六种：五味酱花枝
第七种：香辣花枝
第八种：青椒爆花枝
第九种：花枝鳕宝串烧
第十种：时蔬花枝卷
小编结合20位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹炒花枝、海鲜炒面、客家小炒、酸菜鲜鱿炒面、泰国辣炒通心面
南洋虾膏炒米粉、蕃茄炒中卷、椰菜炒花枝片、木耳炒三鲜
鲜笋炒鱿鱼丝、豆干炒青蒜、豆豉炒小卷。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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