烹饪双色花椰炒虾仁所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱双色花椰炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色花椰炒虾仁、双色花椰炒虾仁、酱拌双色花椰菜，双色花椰菜奶酪汤。
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以下是91位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱双色花椰炒虾仁做法
材料
白花椰菜200公克，绿花椰菜200公克，虾仁100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，a.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，b.太白粉水适量，香油适量
做法
1.白、绿花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.虾仁去沙肠，放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。
4.于作法3的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的白、绿花椰菜、作法2的虾仁炒至汤汁炒匀。
5.续加入调味料a煮至汤汁沸腾，以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。
双色花椰炒虾仁做法已被61人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱双色花椰炒虾仁做法
材料
白花椰菜200公克，绿花椰菜200公克，虾仁100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，a.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，b.太白粉水适量，香油适量
做法
1.白、绿花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.虾仁去沙肠，放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。
4.于作法3的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的白、绿花椰菜、作法2的虾仁炒至汤汁炒匀。
5.续加入调味料a煮至汤汁沸腾，以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。
双色花椰炒虾仁做法已被41人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酱拌双色花椰菜做法
材料
白花椰菜200g，绿花椰菜200g，红萝卜适量，蒜末10g，辣椒末10g，淡酱油2大匙，素蚝油2大匙，糖1/2茶匙
做法
1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。
2.取锅，加水煮沸，放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片，烫熟后捞出泡入冷水中待凉，并捞出盛盘备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入调味料拌匀，再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀，淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。
酱拌双色花椰菜做法已被10人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱双色花椰菜浓汤做法
材料
青花菜100公克，白花椰菜50公克，西芹块40公克，马铃薯块100公克，洋葱块40公克，奶油2大匙，鸡粉1/2小匙，鸡高汤600㏄，动物性鲜奶油100㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.将1/3的青花菜烫熟，泡冰水捞起沥干，加入已冷却100㏄鸡高汤打匀备用。
3.热锅，放入1大匙奶油融化，放入剩余的2/3青花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
4.加入1/2马铃薯块、200㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味。
5.将作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸备用。
6.另热一锅，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
7.加入1/2马铃薯块、300㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味，以大火煮沸备用。
8.将作法5的青花菜浓汤与作法7的白花椰菜浓汤，一起倒入汤盘中即可。
双色花椰菜浓汤做法已被80人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱双色花椰菜奶酪汤做法
材料
西兰花100g，花菜100g，蛤蜊200g，洋葱半个，盐2g，淡味古老耶奶酪120g，橄榄油（特级初榨）1茶匙5ml，含盐黄油30g，高汤150ml
做法
1、将花椰菜洗净切小朵，洋葱去皮切丁，蛤蜊吐净泥沙洗净，奶酪刨丝备用。
双色花椰菜奶酪汤做法已被60人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与双色花椰炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶酱双色花菜
第二种：南瓜双色花卷
第三种：南瓜双色花卷馒头
第四种：双色花卷
第五种：双色花卷
第六种：南瓜双色花卷馒头
第七种：紫薯双色花卷
第八种：酥炸双色咖哩花椰
第九种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第十种：虾仁炒花椰菜
小编结合91位厨师推荐再从432网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒金针花、花椰菜炒红萝卜、虾仁炒花椰菜、咖哩炒白花椰菜、蒜炒花椰菜
炒青花椰菜、枸杞炒金针、糖蒜炒豆干、豆豉香鱼炒苦瓜
素炒皇帝豆、茄子炒菜豆、沙嗲酱炒碧玉笋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：双色花椰炒虾仁,双色花椰炒虾仁,酱拌双色花椰菜,双色花椰菜奶酪汤
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