烹饪菜脯炒肉末所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

炒菜菜谱菜脯炒肉末做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯炒肉末、菜脯炒肉末、辣菜脯炒饭，菜脯炒蛋。

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以下是69位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱菜脯炒肉末做法

材料

菜脯200公克，绞肉100公克，蒜末10公克，辣椒末5公克，辣椒酱1大匙，酱油少许，盐少许，糖1/2小匙

做法

1.菜脯洗净泡水5分钟后，沥干切细备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末、辣椒末爆香，加入绞肉炒散，续放入作法1的菜脯炒香，最后加入所有调味料炒至入味即可。

菜脯炒肉末做法已被38人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱菜脯炒肉末做法

材料

菜脯200公克，绞肉100公克，蒜末10公克，辣椒末5公克，辣椒酱1大匙，酱油少许，盐少许，糖1/2小匙

做法

1.菜脯洗净泡水5分钟后，沥干切细备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末、辣椒末爆香，加入绞肉炒散，续放入作法1的菜脯炒香，最后加入所有调味料炒至入味即可。

菜脯炒肉末做法已被18人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱辣菜脯炒饭做法

材料

辣菜脯25公克，蛋1个，白饭250公克，蒜末10公克，蒜苗15公克，沙拉油2大匙，a.米酒1大匙，酱油1小匙，b.盐少许，鸡粉1/4小匙

做法

1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切细；蒜苗切圈片，备用。

2.热锅，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟后取出，备用。

3.在作法2的锅中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白饭炒散后，加入调味料a炒均匀。

4.在作法3的锅中续放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和调味料b一起拌炒均匀即可。

辣菜脯炒饭做法已被67人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱菜脯炒蛋做法

材料

4个蛋，糖，味精，胡椒，菜脯，葱花

做法

1、4个蛋打散，加糖、味精、胡椒，我还加了一点hon-dashi粉，不用盐，留用。

2、菜脯，专门用来做这道菜的一种切碎的箩卜干，洗净，挤干水，留用。

3、用油炒香葱花，加菜脯炒几下，取出，倒进蛋里拌匀。

4、热油，倒入蛋，用小火慢慢煎成饼，翻面也煎黄就好了。

菜脯炒蛋做法已被47人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱菜脯炒蛋做法

材料

菜脯（我这用的是三两左右），鸡蛋2个

做法

1、菜脯洗净切碎；

2、先干锅炒干水份，然后放油炒香菜脯；

4、之后放入打好的鸡蛋，微煎一会反一面再煎一会炒匀即可。

菜脯炒蛋做法已被27人烹饪过！

小编整理870位网友投稿材料与菜脯炒肉末相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：香炒菜脯

第二种：南方菜脯蛋

第三种：辣炒菜脯

第四种：菜脯碎肉炒饭

第五种：菜脯鸡

第六种：豆鼓菜脯丁香

第七种：老菜脯鱼汤

第八种：虾米菜脯煲饭

第九种：菜脯蛋

第十种：菜脯蛋

小编结合69位厨师推荐再从949网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

肉丝炒脆笋片、茭白笋炒肉丝、彩椒炒百合、莲藕炒素肉、香菇炒水莲

辣炒剑笋、韭菜花炒双鱿鱼、素炒牛蒡、肉丝炒桂竹笋

百合炒芦笋、芝麻炒牛蒡、芦笋炒素虾仁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：菜脯炒肉末,菜脯炒肉末,辣菜脯炒饭,菜脯炒蛋

相关厨具产品推荐： 炖汤炉、油烟机、排烟管道、汤锅、净水机 、以。