烹饪沙茶炒素腰花所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱沙茶炒素腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶炒素腰花、沙茶炒素腰花、烤蒟蒻、素腰花，蒜苗沙茶炒肉片。
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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱沙茶炒素腰花做法
材料
素腰花250公克，芹菜200公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，素沙茶酱1大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，高鲜味精少许
做法
1.芹菜洗净切段；辣椒洗净切片；姜洗净切丝，备用。
2.素腰花洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分．备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝、辣椒片，再放入作法2素腰花略拌炒。
4.于作法3锅中放入作法1芹菜段拌炒均匀，加入所有调味料拌炒至入味即可。
沙茶炒素腰花做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱沙茶炒素腰花做法
材料
素腰花250公克，芹菜200公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，素沙茶酱1大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，高鲜味精少许
做法
1.芹菜洗净切段；辣椒洗净切片；姜洗净切丝，备用。
2.素腰花洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分．备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝、辣椒片，再放入作法2素腰花略拌炒。
4.于作法3锅中放入作法1芹菜段拌炒均匀，加入所有调味料拌炒至入味即可。
沙茶炒素腰花做法已被28人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱烤蒟蒻、素腰花做法
材料
蒟蒻2片，素腰花1/2斤，酱油2大匙，素蚝油2大匙，果糖2大匙，姜末1/2大匙，辣椒末1/3大匙
做法
(1)将材料洗净沥干后，蒟蒻切成1.5公分正方形状，每2条用竹签串在一起，依序作好；素腰花每4块用竹签串成一串，依序作好备用。
(2)将调味料搅拌均匀备用。
(3)将烤网放在碳火上，再将蒟蒻及素腰花，分别放上烤网，并刷上调味料，须多次翻动，等烤熟入味，呈微焦时，即可食用。
烤蒟蒻、素腰花做法已被98人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱姜葱素腰花做法
材料
素腰花半包120g，姜1块，青葱4棵
做法
1、姜去皮切片，青葱切段。
2、烧热半汤匙麻油，加入姜片慢火煸炒。
3、放入葱白和素腰花大火兜抄均匀后赞酒，加入少许水、素蚝油和老抽煮沸并试味。
4、最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可。
姜葱素腰花做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜苗沙茶炒肉片做法
材料
猪肉片120公克，蒜苗2支，蒜头2粒，红椒1支，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，太白粉1小匙，盐少许，鸡粉1/4小匙
做法
1.红椒、蒜苗、蒜头洗净切片，备用。
2.猪肉片加入少许盐、鸡粉、太白粉腌约20分钟，备用
3.起一油锅，油温烧热至约150℃，将作法2的猪肉片过油，至表面变白捞起，再放入蒜头片炸香后，捞起备用。
蒜苗沙茶炒肉片做法已被37人烹饪过！
小编整理480位网友投稿材料与沙茶炒素腰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒素四色
第二种：脆皮肠炒素虾仁
第三种：酸菜炒素肚丝
第四种：西芹炒素鱿鱼
第五种：炒素鳝鱼
第六种：泡菜炒素香肠
第七种：莲藕炒素肉
第八种：芦笋炒素虾仁
第九种：芥兰炒素肝
第十种：香瓜炒素鸡
小编结合89位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒什锦素菜、肉酱炒油豆腐、鼓椒炒臭豆腐、麻婆豆腐、凤梨炒木耳
虾夷葱炒野菇、炒黑白丝、白木耳炒芦笋、木耳炒洋菇
什锦菇炒饭、姜丝炒木耳、百里香炒野菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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