烹饪青椒炒皮蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、排气扇、传菜梯、切片刀、开瓶器、切菜器。
炒菜菜谱青椒炒皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒皮蛋、青椒炒皮蛋、双椒炒皮蛋，培根尖椒炒皮蛋
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒炒皮蛋做法
材料
皮蛋2颗，青椒100公克，红辣椒20公克，蒜仁20公克，酱油1大匙，细砂糖1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.煮一锅滚沸的水，放入皮蛋煮约5分钟后捞出，用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁，备用。
2.将青椒去籽洗净切小丁；红辣椒和蒜仁切碎，备用。
3.热锅，下少许沙拉油烧热，以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎，加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀，再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干，洒下香油拌匀即可。
青椒炒皮蛋做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒皮蛋做法
材料
皮蛋2颗，青椒100公克，红辣椒20公克，蒜仁20公克，酱油1大匙，细砂糖1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.煮一锅滚沸的水，放入皮蛋煮约5分钟后捞出，用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁，备用。
2.将青椒去籽洗净切小丁；红辣椒和蒜仁切碎，备用。
3.热锅，下少许沙拉油烧热，以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎，加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀，再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干，洒下香油拌匀即可。
青椒炒皮蛋做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱双椒炒皮蛋做法
材料
青红柿椒各1个，皮蛋2个，豆豉少许，蒜3瓣，盐，油，鸡粉，生抽
做法
1、将柿子椒切丁~皮蛋切小块~豆豉用水洗净~大蒜切薄片。
2、锅烧热，放油。
3、等油沸，爆香豆豉和蒜片，落入柿椒丁，加少许盐、少许鸡粉翻炒均匀。
4、放入皮蛋炒匀，加生抽即可关火出锅。
双椒炒皮蛋做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣椒炒皮蛋做法
材料
松花皮蛋5个，青红辣椒各一个，猪肉沫100克，葱，料酒，老抽，盐，醋，糖，鸡精，香油
做法
1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉后切瓣，青红椒切丁，葱切末
2.猪肉馅里调入料酒，老抽拌匀后稍腌
3.锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用
4.用余油，再次加热后下葱花炒香，倒入青红椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋，肉末，翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。淋上少许香油，起锅即可
辣椒炒皮蛋做法已被77人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱培根尖椒炒皮蛋。做法
材料
培根：85g
做法
培根切小块；尖椒去籽洗净切小块；皮蛋切小块；除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀，锅内滴少许油，下培根煎出油，加青椒翻炒1分钟，倒入皮蛋翻炒1分钟，即可出锅小贴士，切皮蛋的时候刀沾水，皮蛋就不会粘刀了！不但吃法很新鲜，也超级下饭呢！
培根尖椒炒皮蛋。做法已被46人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与青椒炒皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜花炒皮蛋
第二种：香辣炒皮蛋
第三种：青蒜炒皮蛋
第四种：双椒肉沫炒皮蛋
第五种：苋菜炒皮蛋
第六种：黄瓜炒皮蛋
第七种：酱炒皮皮虾
第八种：青椒皮蛋
第九种：青椒拌皮蛋
第十种：青椒拌皮蛋
小编结合99位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土司鲜奶炒蛋、蕃茄炒蛋、西芹炒素鱿鱼、酥炒臭豆腐、大白菜炒蒟蒻
玉米笋炒蒟蒻、炒什锦素菜、肉酱炒油豆腐、鼓椒炒臭豆腐
麻婆豆腐、凤梨炒木耳、沙茶炒素腰花。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：青椒炒皮蛋,青椒炒皮蛋,双椒炒皮蛋,培根尖椒炒皮蛋。
相关厨具产品推荐： 炒锅、工作台冰箱、切菜机、炒锅、冰箱 、盘子。
