烹饪炒芦笋贝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、冷饮机、切菜机、厨房凉霸、热水器、切片刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱炒芦笋贝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒芦笋贝、炒芦笋贝、芦笋贝壳沙拉，橄榄酱炒芦笋。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒芦笋贝做法
材料
芦笋贝280公克，葱2根，姜10公克，蒜仁10公克，辣椒1根，a.蚝油1大匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，b.香油1茶匙
做法
1.待芦笋贝吐沙干净后，放入滚水中汆烫约4秒即取出沖凉水、洗净沥干。
2.葱切段；姜切丝；蒜仁、辣椒切末，备用。
3.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱段、姜丝、蒜末、辣椒末后，加入作法1的芦笋贝及所有调味料a，转大火持续炒至水分收干，再洒上香油略炒几下即可。
炒芦笋贝做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒芦笋贝做法
材料
芦笋贝280公克，葱2根，姜10公克，蒜仁10公克，辣椒1根，a.蚝油1大匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，b.香油1茶匙
做法
1.待芦笋贝吐沙干净后，放入滚水中汆烫约4秒即取出沖凉水、洗净沥干。
2.葱切段；姜切丝；蒜仁、辣椒切末，备用。
3.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱段、姜丝、蒜末、辣椒末后，加入作法1的芦笋贝及所有调味料a，转大火持续炒至水分收干，再洒上香油略炒几下即可。
炒芦笋贝做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芦笋贝壳沙拉做法
材料
义大利贝壳面60g，芦笋8根，蛋2颗，蕃茄酱2汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，美乃滋100g，水果醋3茶匙，橄榄油28g
做法
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
2.芦笋去掉硬皮后洗净，放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水中煮熟后，取出切成舟状备用。
3.将所有调味料混合成酱汁备用。
4.将作法1的面条放置于盘中，四周排放作法2的芦笋与蛋，最后淋上作法3的酱汁即可。
芦笋贝壳沙拉做法已被64人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉炒芦笋做法
材料
芦笋300克，肉100克，青红椒2个，酱油15毫升，盐2克
做法
1.将芦笋洗净，去老根切段，肉切片
2.锅内放油烧热，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒
3.最后下芦笋、调料一同炒香后装盘
肉炒芦笋做法已被11人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱橄榄酱炒芦笋做法
材料
芦笋10根，西葫芦切丁适量，番茄干橄榄酱1大匙，橄榄油适量，盐适量
做法
1.锅里放橄榄油，微热后放西葫芦丁，炒1分钟；
2.再放芦笋，中火炒1-2分钟，放番茄橄榄酱，翻炒几下就好；加盐的话出锅前放一点就好。
橄榄酱炒芦笋做法已被81人烹饪过！
小编整理473位网友投稿材料与炒芦笋贝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉炒芦笋
第二种：清炒芦笋百合
第三种：清炒芦笋虾仁
第四种：清炒芦笋虾仁
第五种：白木耳炒芦笋
第六种：寿喜酱炒芦笋
第七种：香菇炒芦笋
第八种：百合炒芦笋
第九种：海鲜炒芦笋
第十种：白木耳炒芦笋
小编结合32位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生炒鲜干贝、沙茶炒螺肉、蚵仔炒面、爆炒海瓜子、塔香蕃茄炒海瓜子
姜炒海瓜子、香葱炒牡蛎肉、炒辣xo虾酱、香炒螃蟹
翡翠海鲜炒面、香炒蟹肉、炒蛤仔。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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