烹饪火腿鸡丝炒面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱火腿鸡丝炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿鸡丝炒面、火腿鸡丝炒面、干炒火腿鸡丝米粉，鸡丝炒面。
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以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱火腿鸡丝炒面做法
材料
公仔面2块，鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分钟捞出摊凉剪短；洋葱、火腿切丝；韭黄切段，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的腌鸡肉丝炒至变白，再放入作法1的洋葱丝、火腿丝及所有调味料，
3.于作法2放入作法1剪短的面条，以小火拌炒2分钟，再加入作法1的韭黄段拌炒数下即可。
火腿鸡丝炒面做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱火腿鸡丝炒面做法
材料
公仔面2块，鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分钟捞出摊凉剪短；洋葱、火腿切丝；韭黄切段，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的腌鸡肉丝炒至变白，再放入作法1的洋葱丝、火腿丝及所有调味料，
3.于作法2放入作法1剪短的面条，以小火拌炒2分钟，再加入作法1的韭黄段拌炒数下即可。
火腿鸡丝炒面做法已被20人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱干炒火腿鸡丝米粉做法
材料
细米粉1/2包，烧鸡肉80公克，火腿2片，韭菜30公克，银芽80公克，蒜末1/2茶匙，熟白芝麻少许，水100㏄，蚝油1大匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2匙
做法
1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖约5分钟；烧鸡肉、火腿切丝；韭菜洗净切段，银芽洗净去尾；备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入蒜末与作法1的银芽与韭菜段略炒，加入水和作法1的烧鸡丝、火腿丝与所有调味料，最后加入作法1的细米粉炒至汤汁收干均匀即可。
干炒火腿鸡丝米粉做法已被90人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱火腿鸡丝凉面做法
材料
火腿一根，鸡丝50克，面200克，圆白菜50克，熟白芝麻少许，红油15克，生抽15克，糖1/2小匙，熟白芝麻少许
做法
1.准备工作，火腿切丝，熟鸡肉用手撕成丝，圆白菜切丝，芝麻炒熟备用。锅中水烧开，加少许的盐和油，倒入圆白菜丝，焯一下
2.取出来备用
3.面条也放入水中煮开，取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用
4.将面条，圆白菜丝，火腿丝，鸡丝，熟白芝麻，以及各种调料搅拌均匀即可食用
火腿鸡丝凉面做法已被59人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鸡丝炒面做法
材料
细阳春面250公克，烧鸡肉100公克，高丽菜30公克，香菇3朵，红萝卜20公克，葱段20公克，盐1/2茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.烧鸡肉切丝；高丽菜、香菇洗净切丝；红萝卜去皮切丝；细阳春面加入滚水汆烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。
鸡丝炒面做法已被39人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与火腿鸡丝炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿鸡汤
第二种：火腿鸡蛋
第三种：三文治火腿鸡蛋饼
第四种：火腿鸡蛋饼
第五种：火腿鸡蛋软饼
第六种：玉米火腿鸡蛋饼
第七种：火腿鸡蛋馒头豆浆套餐
第八种：烤鸡腿鸡翅
第九种：双菇肉丝炒面
第十种：时蔬肉丝炒面
小编结合81位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱爆鸡丁、鸡丝炒面、奶油洋葱炒面、咖哩椰汁鸡炒米粉、咖哩炒面
干炒火腿鸡丝米粉、秋葵蕃茄炒鸡丁、洋葱炒鸡片、鲜蔬炒鸡柳
绿咖哩炒鸡肉茄子、椒盐炒鸡、莲藕炒鸡片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：火腿鸡丝炒面,火腿鸡丝炒面,干炒火腿鸡丝米粉,鸡丝炒面
相关厨具产品推荐： 油炸炉、单门冰箱、冷饮机、平底锅、厨房设备 、电热壶。
