烹饪黑椒牛肉炒面所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱黑椒牛肉炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒牛肉炒面、黑椒牛肉炒面、黑椒牛肉炒意粉，洋葱黑椒牛肉。
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以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黑椒牛肉炒面做法
材料
粗阳春面300公克，牛肉片120公克，洋葱50公克，青椒30公克，蒜末1/2茶匙，奶油1大匙，水200㏄，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉1.5茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌30分钟，洋葱、青椒洗净切片，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至变白盛出沥油。
3.于作法2的原锅放入蒜末、奶油与作法1的洋葱片略炒，加入水及调味料（除黑胡椒粉），放入面条以中火煮3分钟，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌匀即可。
黑椒牛肉炒面做法已被67人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黑椒牛肉炒面做法
材料
粗阳春面300公克，牛肉片120公克，洋葱50公克，青椒30公克，蒜末1/2茶匙，奶油1大匙，水200㏄，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉1.5茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌30分钟，洋葱、青椒洗净切片，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至变白盛出沥油。
3.于作法2的原锅放入蒜末、奶油与作法1的洋葱片略炒，加入水及调味料（除黑胡椒粉），放入面条以中火煮3分钟，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌匀即可。
黑椒牛肉炒面做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱黑椒牛肉炒意粉做法
材料
意大利粉60克,牛肉100克,甜椒一只，洋葱半个，蒜头2个切片,麻油,黑胡椒碎,生抽,糖,盐,葱段,生粉,新鲜菠菜几片叶
做法
1、牛肉切片，加入生抽、盐、糖、麻油、菠菜打烂挤出汁，最后加生粉腌半小时。
2、意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
3、甜椒、洋葱切丝。
4、锅里倒点油，爆香蒜片，把牛肉炒至7成熟，加入洋葱，甜椒翻炒几下加入意粉。
5、最后加点盐，几滴生抽，糖调味，撒入黑胡椒碎，加上葱段，可以上碟咯~
小诀窍
菠菜汁可以软化牛肉纤维，可以使牛肉更软滑。
黑椒牛肉炒意粉做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黑椒牛肉炒乌冬面做法
材料
乌冬面200g，牛肉50g，黑椒粉适量，生抽适量，葱1根，青、红辣椒各1根
做法
1、牛肉洗干净切片，放入淀粉、黑椒粉、盐、油抓匀后腌制15分钟。
2、葱切粒，青红椒切丝。
3、锅里加水烧开，翻入乌冬面煮约1分钟后捞起。
4、热锅下油，放入葱花炒香，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色飘香
5、倒入乌冬面翻炒，倒入适量生抽调色调味。
6、放入青红辣椒丝再炒半分钟即可。
黑椒牛肉炒乌冬面做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋葱黑椒牛肉做法
材料
牛肉，洋葱，黑胡椒粉
做法
步骤1：牛肉拍松点切成丝，洗干净
步骤2：然后加料酒，生抽少许，白糖，黑胡椒粉抓匀肉丝（要多抓一会儿，使其入味），腌20-30分钟；把洋葱切丝洗干净
步骤3：锅中放油（要热锅凉油），油烧到四成热放入姜稍煸一下，放入牛肉丝，炒至变白，然后捞起牛肉沥油待用。(炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中下好佐料，再加上2-3匙生油拌匀，腌20-30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。 )
洋葱黑椒牛肉做法已被46人烹饪过！
小编整理989位网友投稿材料与黑椒牛肉炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒牛肉串
第二种：黑椒牛肉
第三种：黑椒牛肉粒
第四种：铁板黑椒牛肉
第五种：铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠
第六种：黑椒牛肉粒
第七种：黑椒牛肉
第八种：黑椒牛肉芝心披萨
第九种：黑椒牛肉
第十种：黑椒牛肉粒
小编结合98位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙嗲牛肉炒面、腐竹牛腩炒面、韭黄炒牛肉丝、印尼沙嗲炒面、鲜椒炒牛肉丝
蕈菇炒牛肉丝、炒瓜仔肉、爆炒猪肉片、韩式炒肉
蚝油炒腊肠、笋片炒腊肉、韭黄炒牛肉丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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