烹饪超级下饭的榨菜丝小炒所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱超级下饭的榨菜丝小炒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超级下饭的榨菜丝小炒、超级下饭的榨菜丝小炒、超级下饭的香辣豆豉小鱼干，~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦。
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以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱超级下饭的榨菜丝小炒做法
材料
榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克
做法
1.准备材料。
2.起油锅，放入精肉煸炒；
3.放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；
4.将萝卜丝和榨菜丝放入；
5.倒入少许的水煮熟，放入鸡精盛盘即可。
6.成品
超级下饭的榨菜丝小炒做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱超级下饭的榨菜丝小炒做法
材料
榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克
做法
1.准备材料。
2.起油锅，放入精肉煸炒；
3.放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；
4.将萝卜丝和榨菜丝放入；
5.倒入少许的水煮熟，放入鸡精盛盘即可。
6.成品
超级下饭的榨菜丝小炒做法已被15人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱超级下饭的香辣豆豉小鱼干做法
材料
小鱼干一包；
做法
所有的调料和小鱼干都倒进小锅里，煮开后，调中火，大约煮20分钟左右，尝尝。然后大火收汁就得。
超级下饭的香辣豆豉小鱼干做法已被74人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱超级下饭酱爆鸡丁做法
材料
【主料】鸡脯肉一块、黄瓜一根、红辣椒一只、大葱1/3根
做法
1、准备好食材。
2、将鸡脯肉切成小块，调入两勺料酒、2勺水淀粉抓匀，腌制10分钟。
3、黄瓜和红辣椒切成和鸡脯肉大小差不多的小块，大葱切成马蹄形。
4、调制酱料：一勺豆瓣酱、两勺番茄酱、一勺辣椒酱，将“三种酱料”混合均匀，三酱汁就做好了！
5、锅内倒入热油，油温5成热时，先放入腌制好的鸡丁中小火快速滑炒几下。
6、炒至鸡肉开始变白时，将混合好的“三酱汁”放入。
7，转大火，快速翻炒。
8、当酱汁裹匀鸡丁后，丢入葱段。
9、倒入黄瓜丁和红辣椒丁。
10、兜炒均匀，关火！调入少许味精炒匀即可。色彩艳丽，酱香浓郁，非常诱人~~
小诀窍
1、鸡脯肉非常好熟，这道菜属于快手菜，除了滑炒鸡肉的时候火不能太大，加入酱汁和蔬菜后，一定是大火快炒！黄瓜和辣椒都是能生吃的蔬菜，所以基本断生即可，千万不能炒太久。
2、如果鸡丁和不太容易熟的蔬菜搭配，一定要将滑炒好的鸡丁先盛出来，另外蔬菜单炒至熟再倒入鸡丁一并快炒，不能炒时间长，鸡丁炒老了不好吃，塞牙！
3、有人说，我喜欢用胡萝卜、豆角和鸡肉搭配炒！完全没问题，只需提前将蔬菜焯水至8成熟即可。
4、如果想鸡肉入口鲜嫩可口，还有一个妙招：将鸡丁用盐、水淀粉（或蛋清）和料酒腌制一下。
超级下饭酱爆鸡丁做法已被54人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦做法
材料
葱，姜，蒜，小米椒，老抽，蚝油，柱侯酱，辣酱，白糖，盐
做法
1.切成长条，分成小批量过油
2.急火炸至外焦里嫩，用吸油纸吸去多余的油（一边放笊篱里控，一边拿铲子按按也行）
3.为了配色~我选择了木耳和青辣椒佐料1：葱，姜，蒜，小米椒佐料2：老抽，蚝油，柱侯酱，辣酱，白糖，盐，一点点醋搅拌均匀
4.猪肉馅提前用料酒，盐，胡椒粉偎一下烧热底油，下肉馅煸炒，后倒炝锅放入佐料1
5.肉馅炒熟后放入炸好的茄子，青椒，木耳，烹入佐料2，大火翻炒并收汁入味后出锅
~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦做法已被13人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与超级下饭的榨菜丝小炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮
第二种：海带丝小炒
第三种：菜花耳丝小炒
第四种：笋丝小炒
第五种：瓜丝小炒皇
第六种：春笋韭菜肉丝小炒
第七种：芹菜肉丝小炒
第八种：凉拌榨菜丝
第九种：榨菜香菇炒菜丝
第十种：榨菜丝拌牛腱
小编结合55位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金包银炒饭、清炒胡土豆丝、蒜苗炒肉丝、韭菜炒猪肝、香喷喷的辣白菜炒饭
木樨炒蛋---家常小炒、超级炒饭、最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿、素炒三丁
菜花炒鸡蛋、辣炒年糕、西餐味道培根什蔬蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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