烹饪【五彩蛋炒饭】所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、夹盘器。
炒菜菜谱【五彩蛋炒饭】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【五彩蛋炒饭】、【五彩蛋炒饭】、化疗期间【五谷米饭】，156【五彩虾仁】。
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以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱【五彩蛋炒饭】做法
材料
鸡蛋2个，各种时蔬少许，米饭半碗，油盐葱花少许，耗油少许
做法
1.【材料】1.紫甘蓝，洋葱，角瓜，鲜蘑菇，火腿肠，全部材料切碎 2.山鸡蛋两个，打碎放油锅炒熟，放凉切碎 3.剩米饭半碗 4.耗油，葱花，盐，花生油少许
2.【做法】1.将油倒入热锅中，下葱花爆香，加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎，盐翻炒3.加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内，倒扣在盘中即可
3.成品图
小诀窍
加入耗油后提味很多
【五彩蛋炒饭】做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱【五彩蛋炒饭】做法
材料
鸡蛋2个，各种时蔬少许，米饭半碗，油盐葱花少许，耗油少许
做法
1.【材料】1.紫甘蓝，洋葱，角瓜，鲜蘑菇，火腿肠，全部材料切碎 2.山鸡蛋两个，打碎放油锅炒熟，放凉切碎 3.剩米饭半碗 4.耗油，葱花，盐，花生油少许
2.【做法】1.将油倒入热锅中，下葱花爆香，加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎，盐翻炒3.加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内，倒扣在盘中即可
3.成品图
小诀窍
加入耗油后提味很多
【五彩蛋炒饭】做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱化疗期间【五谷米饭】做法
材料
大花豆20克、雪莲子（鸡豆）20克、五谷米1/2量米杯、三宝粉（卵磷脂、小麦胚芽及啤酒酵母粉）1大匙
做法
1、大花豆和鸡豆洗净后，分别泡水7-8小时，五谷米洗净，泡水2-3小时；
2、把大花豆放入电饭锅内，内锅加1杯水，外锅也加1杯水，煮至开关跳开即可，鸡豆也以同样的方式煮好；
3、把五谷米、煮好的大花豆及鸡豆一同放入电饭锅内拌匀，并在外锅加1杯水，煮至开关跳起，趁米饭温热时，加入三宝粉拌匀，即可食用。
化疗期间【五谷米饭】做法已被99人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱五彩蛋炒饭做法
材料
隔夜米饭一小碗.蛋黄一个.豌豆粒.玉米粒.红甜椒粒.榨菜粒适量.盐.鸡精.葱花少许
做法
1、先将豌豆粒.玉米粒放入开水锅焯烫两分钟.再放红椒粒焯水一起捞出沥水备用。
2、用凉开水将米饭过一下.然后将水倒掉加入蛋黄搅拌均匀。
3、平锅放适量油五成热将米饭平铺在锅里，不要翻动.让蛋液稍稍凝固再用筷子不断翻动，炒至米粒均匀裹上蛋液再放入豌豆.玉米粒.红椒粒.榨菜粒翻炒均匀.加少许盐.鸡精调味出锅洒上葱花即可。
五彩蛋炒饭做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱156【五彩虾仁】做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2.一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分。
3.锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香。
4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。
5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里。
6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。（如果不喜欢粘稠口感，此步骤可省略） 。
156【五彩虾仁】做法已被38人烹饪过！
小编整理132位网友投稿材料与【五彩蛋炒饭】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【腊味煲仔饭】
第二种：有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】
第三种：【咖喱鸡翅盖浇饭】
第四种：妈妈的味道【虾仁碎金饭】
第五种：【diy韩国美食蛋包饭】
第六种：食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】
第七种：彩蛋黄瓜卷
第八种：七彩蛋糕
第九种：绵密云彩蛋
第十种：豆腐盒子+五彩炒饭
小编结合70位厨师推荐再从900网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
超级下饭的榨菜丝小炒、金包银炒饭、清炒胡土豆丝、蒜苗炒肉丝、韭菜炒猪肝
香喷喷的辣白菜炒饭、西餐味道培根什蔬蛋炒饭、超级炒饭、最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿
素炒三丁、菜花炒鸡蛋、木樨炒蛋---家常小炒。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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