烹饪清炒胡土豆丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱清炒胡土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒胡土豆丝、清炒胡土豆丝、炒胡萝卜土豆丝，清炒胡萝卜杏鲍菇。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒胡土豆丝做法
材料
土豆500g
做法
1.土豆两个
2.切丝，泡水
3.捞出，沥水，备用
4.油热后，倒入土豆丝，加入盐胡椒粉，炒二分钟，脆脆的上锅
清炒胡土豆丝做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒胡土豆丝做法
材料
土豆500g
做法
1.土豆两个
2.切丝，泡水
3.捞出，沥水，备用
4.油热后，倒入土豆丝，加入盐胡椒粉，炒二分钟，脆脆的上锅
清炒胡土豆丝做法已被46人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒胡萝卜土豆丝做法
材料
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
炒胡萝卜土豆丝做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱清炒胡萝卜做法
材料
胡萝卜450克，香菜梗6克，花椒5粒，大葱5克，生姜5克，精盐、黄酒、味精、精制植物油、鲜汤各适量。
做法
①将胡萝卜洗净切成细丝，将生姜、大葱洗净切成丝，将香菜洗净切成段。
②置炒锅于火上，放油烧至四成热时，放入花椒炸出香味，再加入葱、生姜丝、胡萝卜丝翻炒片刻，再烹入鲜汤，加入黄酒、精盐、味精炒熟，再加入香菜梗翻炒即成。
清炒胡萝卜做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒胡萝卜杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇，胡萝卜，青椒，姜，葱，盐，生抽
做法
1.杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花
2.锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软
3.倒入生抽，调入盐翻炒均匀
清炒胡萝卜杏鲍菇做法已被44人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与清炒胡土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣清炒双色土豆丝
第二种：清炒土豆丝
第三种：清炒土豆丝
第四种：清炒土豆丝
第五种：土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝
第六种：爽口的清炒扁豆丝
第七种：清炒扁豆丝
第八种：新派清炒扁豆丝
第九种：西红柿炒胡萝卜丝
第十种：芥兰荷兰豆炒胡萝卜
小编结合96位厨师推荐再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜苗炒肉丝、韭菜炒猪肝、香喷喷的辣白菜炒饭、木樨炒蛋---家常小炒、西餐味道培根什蔬蛋炒饭
超级炒饭、素炒三丁、菜花炒鸡蛋、辣炒年糕
清炒菜心、虾皮炒小白菜、最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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