烹饪荠菜炒鸡蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱荠菜炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荠菜炒鸡蛋、荠菜炒鸡蛋、荠菜炒鸡丁，菠菜炒鸡蛋。
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以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱荠菜炒鸡蛋做法
材料
荠菜，鸡蛋，盐，油
做法
1、荠菜洗净，控干水，切碎，放入打好的鸡蛋液里；
2、加盐，打匀，然后热锅热油炒熟即可。
荠菜炒鸡蛋做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱荠菜炒鸡蛋做法
材料
荠菜，鸡蛋，盐，油
做法
1、荠菜洗净，控干水，切碎，放入打好的鸡蛋液里；
2、加盐，打匀，然后热锅热油炒熟即可。
荠菜炒鸡蛋做法已被20人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱荠菜炒鸡丁做法
材料
用料鸡脯肉200克，熟竹笋50克，荠菜100克，料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。
做法
1、鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆。
2、熟竹笋切丁，芥菜切末。
3、炒锅置火上烧热，下熟清油烧热，放入鸡丁划散至变色，倒出沥去油。锅里留油50克，放入竹笋丁、荠菜末炒匀，加鸡汤、料酒、精盐、味精烧沸后，将鸡丁回锅，并入水淀粉推匀，淋入热油，装入平盘堆成山形即可。
功效
健脾利水，止血明目，养颜瘦身。
荠菜炒鸡丁做法已被89人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱野生荠菜和荠菜馅饼做法
材料
用料a： 面粉，水
做法
1．面粉用水和好， 醒面一到两小时
2．肉末和虾用酱油， 料酒， 盐， 油， 糖， 葱，姜拌匀， 淹一小时
3．荠菜和豆腐用盐和 油拌好
4．将2 & 3混合再拌匀， 做成荠菜馅
5．将醒好的面使劲和，分成多个小胚子，擀皮，就像赶饺子皮一样，大小约为饺子皮的两倍，略厚。包馅， 像包包子一样， 做馅饼生胚
6．煎饼，平底锅放少量油，逐个轻轻用手按扁。当一面金黄色时翻身煎另一面，当两面都金黄色时即可，
野生荠菜和荠菜馅饼做法已被69人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱菠菜炒鸡蛋做法
材料
菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克
做法
1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。
2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。
菠菜炒鸡蛋做法已被49人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与荠菜炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳菜炒鸡蛋
第二种：韭菜炒鸡蛋
第三种：不一样的韭菜炒鸡蛋
第四种：韭菜炒鸡蛋
第五种：菠菜炒鸡蛋
第六种：韭菜炒鸡蛋
第七种：韭菜炒鸡蛋
第八种：韭菜炒鸡蛋 。
第九种：枸杞紫菜炒鸡蛋
第十种：鲜芹菜炒鸡蛋
小编结合81位厨师推荐再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肘花小炒、炒凉粉、毛豆炒肉丁、洋葱蛋炒意面、小炒鸡胗
莴笋鸡丁、三丝炒肉丝、炒通心粉、青椒炒蛋
豆豉青椒炒鸡片、辣炒白蚬子、小毛鱼炒茄干。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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