烹饪肉片白菜炒木腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷库、去根机、排烟管道、热水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱肉片白菜炒木腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片白菜炒木腐、肉片白菜炒木腐、肉片白蘑，冰片白酒。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱肉片白菜炒木腐做法
材料
五花肉100克，白菜帮4片，木耳4朵，腐竹3根，葱，腌肉调料：，生抽1小勺高汤精1小勺，淀粉1小勺盐12小勺，老抽1小勺，盐12小勺糖1小勺
做法
1.五花肉切片，用腌肉调料腌制十分钟备用。
2.木耳提前泡发撕成小朵，腐竹提前泡发切成菱形块，白菜帮切成菱形块，葱切葱花备用。
3.锅入适量油烧至三成热下葱花爆香，放入五花肉翻炒至变色，加老抽炒匀。
4.放入白菜块炒至白菜上色后，加入木耳和腐竹炒匀，加少许水、糖、盐，换小火烧三分钟至食材入味即可。
小诀窍
1、腐竹用温水泡半天以上，确保泡软、泡透，烧时易入味。 2、加糖为提鲜，同时去除腐竹涩味。
肉片白菜炒木腐做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉片白菜炒木腐做法
材料
五花肉100克，白菜帮4片，木耳4朵，腐竹3根，葱，腌肉调料：，生抽1小勺高汤精1小勺，淀粉1小勺盐12小勺，老抽1小勺，盐12小勺糖1小勺
做法
1.五花肉切片，用腌肉调料腌制十分钟备用。
2.木耳提前泡发撕成小朵，腐竹提前泡发切成菱形块，白菜帮切成菱形块，葱切葱花备用。
3.锅入适量油烧至三成热下葱花爆香，放入五花肉翻炒至变色，加老抽炒匀。
4.放入白菜块炒至白菜上色后，加入木耳和腐竹炒匀，加少许水、糖、盐，换小火烧三分钟至食材入味即可。
小诀窍
1、腐竹用温水泡半天以上，确保泡软、泡透，烧时易入味。 2、加糖为提鲜，同时去除腐竹涩味。
肉片白菜炒木腐做法已被27人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉片白蘑做法
材料
主料：口蘑200克，瘦猪肉100克，
做法
1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
2.炒勺内放猜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克，烧透入味后加味精，用湿淀粉勾芡，出勺装盘即成。
肉片白蘑做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱切片白菜泡菜做法
材料
山东白菜2棵，葱5支，蒜泥130公克，姜泥40公克，辣椒粉1杯，鱼露2大匙，糖2大匙，盐适量
做法
1.山东白菜洗净，切成5公分片状，撒上1杯盐拌匀，放入容器中静置至叶片变柔软时，以清水清洗2次，沥干水分。
2.葱洗净切段备用。
3.将其他材料与作法1.2的材料及调味料一起放入大盆中揉拌均匀即可食用。
切片白菜泡菜做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱冰片白酒做法
材料
冰片15克，白酒适量。
做法
将冰片置容器中，加入白酒浸泡。
冰片白酒做法已被37人烹饪过！
小编整理939位网友投稿材料与肉片白菜炒木腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉炒木耳
第二种：白菜猪肉炒木耳
第三种：白菜猪肉炒木耳（转）
第四种：白菜炒肉片
第五种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第六种：瘦肉山药炒木耳
第七种：蛋白炒木耳
第八种：玉米笋炒木耳
第九种：腐竹炒木耳
第十种：酸辣炒木耳
小编结合88位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扬州炒饭、蒜薹炒肉丝、农家素炒、肉丝炒韭薹豆芽、荠菜炒鸡蛋
肘花小炒、毛豆炒肉丁、洋葱蛋炒意面、小炒鸡胗
莴笋鸡丁、小毛鱼炒茄干、炒凉粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：肉片白菜炒木腐,肉片白菜炒木腐,肉片白蘑,冰片白酒
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、消毒柜、油网烟罩热水器、火锅、排风扇 、叉子等，。
