烹饪虾米皮炒角瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、多用刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱虾米皮炒角瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米皮炒角瓜、虾米皮炒角瓜、肉饼炒角瓜，玉米皮包的水立方粽子。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱虾米皮炒角瓜做法
材料
角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精
做法
1.把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。
2.葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面 爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。（最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了）
虾米皮炒角瓜做法已被19人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱虾米皮炒角瓜做法
材料
角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精
做法
1.把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。
2.葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面 爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。（最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了）
虾米皮炒角瓜做法已被78人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉饼炒角瓜做法
材料
角瓜500克，肉饼200克，红辣椒1个，葱少许
做法
1.角瓜去皮切菱形，肉饼切片，红辣椒切丝，葱切段
2.热油锅，放入肉饼炒金黄色，放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用
3.油锅里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉饼炒匀即可
肉饼炒角瓜做法已被58人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱猪皮炒虾米~做法
材料
准备一汤匙的蜀粉加入一些水备用〜先把虾米、香菇浸软〜香菇切薄片（备用）。
做法
烧热锅放少许油，油稍微热了就放些许的蒜耳炒一炒再放入虾米、香菇爆香之后再加进猪皮、糖、盐，胡椒粉和适量的水。再盖锅盖闷煮至猪皮软了。就可以把之前准备的蜀粉水倒入。剩少少汁就可关火了〜
猪皮炒虾米~做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱玉米皮包的水立方粽子做法
材料
糯米5把，红豆少量，玉米叶，牛奶，糖
做法
1.糯米红豆洗净，加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我下面中要再多一点，要没过糯米红豆。 我是为让大家看清楚红豆和糯米。 喜欢吃甜的mm，可以再多放些糖。
2.牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。
3.取出，牛奶被吸收了很多，见下图。再加少量牛奶，一定要加，要没过糯米红豆。（我下面图是在加牛奶之前拍的）
4.把加好牛奶的糯米红豆碗，放入高压锅中，隔水蒸。
5.上汽后，转小火40分钟，让高压锅自然消气，焖一会。
6.玉米叶子洗净待用。
7.准备一个四方形的小容器，我是用以前装月饼的一个塑料盒。见下图。
8.取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中。
9.再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中。
10.往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。填的时候，用勺子压压，填密实一点。
11.撕一条玉米叶纤维，当绳子，把粽子扎起来。要扎紧一点。
12.上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进粽子里。大功告成，吃。
玉米皮包的水立方粽子做法已被98人烹饪过！
小编整理480位网友投稿材料与虾米皮炒角瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米皮的制作方法
第二种：简易版米皮
第三种：角瓜文蛤
第四种：角瓜饼
第五种：角瓜饼
第六种：角瓜饼
第七种：角瓜鱼丸汤
第八种：角瓜鸡蛋饺子
第九种：小小角瓜饼
第十种：角瓜饼
小编结合39位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爆米花diy、南国炒饭、榄菜炒四季豆、【桃子】怎么这么鲜？——韭菜炒海肠、炒饼丝
香炒嫩牛肉丝、牛油炒饭、肉炒蒜苗、清炒西葫芦
火腿玉米蛋炒饭、炒面包、甜玉米炒虾仁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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