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食客推荐:【香椿炒鸡蛋】烹饪方法 图片及所用厨具(义乌油烟净化器)
2024-03-14 11:49    2208    中华厨具网

烹饪【香椿炒鸡蛋】所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜洗菜机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、切菜器。

炒菜菜谱【香椿炒鸡蛋】做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【香椿炒鸡蛋】、【香椿炒鸡蛋】、香椿炒鸡蛋腌渍版,香椿炒鸡蛋。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8226人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱【香椿炒鸡蛋】做法

材料

香椿,鸡蛋,盐

做法

1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中,放入适量盐,搅拌~~

2.炒置于火上,放宽油,油热,将盆中物倒入,想定型的就吃香椿鸡蛋饼,炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~

小诀窍

【营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和b族维少素等营养物质。 【性味归经】性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。 【食疗作用】 1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 2.涩血止痢止崩,香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等症。 3.祛虫疗癣,香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

【香椿炒鸡蛋】做法已被94人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱【香椿炒鸡蛋】做法

材料

香椿,鸡蛋,盐

做法

1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中,放入适量盐,搅拌~~

2.炒置于火上,放宽油,油热,将盆中物倒入,想定型的就吃香椿鸡蛋饼,炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~

小诀窍

【营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和b族维少素等营养物质。 【性味归经】性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。 【食疗作用】 1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 2.涩血止痢止崩,香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等症。 3.祛虫疗癣,香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

【香椿炒鸡蛋】做法已被53人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱香椿炒鸡蛋腌渍版做法

材料

腌渍香椿 1把,鸡蛋 3个,盐 少许,黑胡椒粉 少许,食用油适量

做法

1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。

2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。

小诀窍

不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。

香椿炒鸡蛋腌渍版做法已被33人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱香椿炒鸡蛋做法

材料

香椿,鸡蛋,盐,料酒

做法

1.将香椿切成小粒,把鸡蛋打入香椿内加料酒和盐打匀。

2.锅上火加入清油,比平时炒菜多放一点,油开后倒入鸡蛋香椿糊,炒干以后,在锅内用锅铲下压让香椿在锅内煸出香味,出锅。

小诀窍

鸡蛋炒香椿具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

香椿炒鸡蛋做法已被92人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱香椿炒鸡蛋做法

材料

香椿250克,鸡蛋5只

做法

将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。

香椿很嫩,所以这道菜炒制的时间要短,鸡蛋成形即可。

香椿炒鸡蛋做法已被62人烹饪过!

小编整理616位网友投稿材料与【香椿炒鸡蛋】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:5【葱花炒鸡蛋】

第二种:6【西红柿炒鸡蛋】

第三种:7【丝瓜炒鸡蛋】

第四种:香椿炒蛋

第五种:香椿炒蛋

第六种:香椿炒蛋

第七种:香椿炒山药

第八种:香椿炒豆腐

第九种:香椿炒花生米

第十种:香椿炒蛋

小编结合24位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

口味爆田鸡、苦瓜黑椒炒虾球、清炒韭菜、炸鱼条炒生菜、西兰花炒鸡蛋

海鲜炒面线、炒饭、豆干丁炒毛豆、洋葱炒猪肝

剁椒魔芋炒鸡翅、蒜苔炒肉丝、韭菜炒鸡蛋。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机 、 洗菜机 、 切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:【香椿炒鸡蛋】,【香椿炒鸡蛋】,香椿炒鸡蛋腌渍版,香椿炒鸡蛋

相关厨具产品推荐: 炒灶、双门冰箱、切片机、汤锅、电磁炉 、叉子等,。

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