烹饪菊花菜（塔菜）炒冬笋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱菊花菜（塔菜）炒冬笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花菜（塔菜）炒冬笋、菊花菜（塔菜）炒冬笋、塔菜炒冬笋，拌蕹菜（拌空心菜）。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱菊花菜（塔菜）炒冬笋做法
材料
菊花菜2-3棵，冬笋1块，盐少许，糖少许
做法
1.菊花菜洗净，择成小片。
2.冬笋去皮，切片。冷水上锅，煮沸后再煮4-5min
3.锅中稍多放一点油，下冬笋，加盐和少量糖翻炒
4.冬笋入味后，加菊花菜同炒
5.菊花菜熟即可出盘
小诀窍
我喜欢吃口感爽脆的菊花菜，而标准的上海做法应该是要把菜炒到软烂的。大家可以根据自己的口味随意调整。 炒菜加少量的糖可以提鲜，但量要掌握好，万不能吃出甜味来
菊花菜（塔菜）炒冬笋做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱菊花菜（塔菜）炒冬笋做法
材料
菊花菜2-3棵，冬笋1块，盐少许，糖少许
做法
1.菊花菜洗净，择成小片。
2.冬笋去皮，切片。冷水上锅，煮沸后再煮4-5min
3.锅中稍多放一点油，下冬笋，加盐和少量糖翻炒
4.冬笋入味后，加菊花菜同炒
5.菊花菜熟即可出盘
小诀窍
我喜欢吃口感爽脆的菊花菜，而标准的上海做法应该是要把菜炒到软烂的。大家可以根据自己的口味随意调整。 炒菜加少量的糖可以提鲜，但量要掌握好，万不能吃出甜味来
菊花菜（塔菜）炒冬笋做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱塔菜炒冬笋做法
材料
塔菜、冬笋。
做法
1、将塔菜切开后洗净，沥干备用；
2、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；
3、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；
4、调入盐、糖和味精，炒匀后即可。
塔菜炒冬笋做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茼蒿菜（蓬蒿菜）做法
材料
鲜茼蒿菜1把。
做法
鲜茼蒿菜1把，洗净切碎，捣烂取汁，每次1酒杯，温开水冲服，1日2次。
茼蒿菜（蓬蒿菜）做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱拌蕹菜（拌空心菜）做法
材料
鲜嫩空心菜600克，精盐1克，味精2克，酱油10毫升，麻油10毫升，蒜瓣3片，白糖少许。
做法
将空心菜去叶洗净，入沸水汆一下，捞出沥净水，放入盘内，加入精盐、味精、酱油、白糖，蒜瓣捣成泥后一起放入，拌匀，淋上麻油即成。
拌蕹菜（拌空心菜）做法已被41人烹饪过！
小编整理934位网友投稿材料与菊花菜（塔菜）炒冬笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜炒冬笋
第二种：荠菜萝卜炒冬笋
第三种：腊肉炒冬笋
第四种：肉丝炒冬笋
第五种：里脊肉炒冬笋
第六种：茄汁花菜（巧剥番茄皮）
第七种：黄花菜（干货）肉丝汤
第八种：黄花菜炒冬瓜
第九种：宝塔菜炒草莓
第十种：冬菇炒塔菜
小编结合83位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼炒香麦、洋葱炒肉、山西特色小吃炒盔垒、碎椒炒肉、偶尔为之—蛋黄炒饭
泡椒肉丝炒芽白、爆炒猪肝、香辣小炒鱼、炒鸡蛋
炒饭、虾球炒魔芋、韭菜花炒藦芋豆腐。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：菊花菜（塔菜）炒冬笋,菊花菜（塔菜）炒冬笋,塔菜炒冬笋,拌蕹菜（拌空心菜）
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