烹饪黄花炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、调料瓶。
炒菜菜谱黄花炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花炒鸡蛋、黄花炒鸡蛋、西兰花炒鸡蛋，韭菜花炒鸡蛋。
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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黄花炒鸡蛋做法
材料
新鲜黄花菜，鸡蛋，料酒，盐
做法
1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用
2.鸡蛋打散放入油锅中炒熟，加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟，调入料酒和盐，出锅
小诀窍
简介：又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。 功效：黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，精神过度疲劳的现代人应经常食用。黄花菜具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。 适合人群：老少皆宜。孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。 适用量：每餐15克。 温馨提示：用冷水发制较好，凉拌应焯熟。不宜单猪炒食，应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起中毒。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱，会引起中毒。
黄花炒鸡蛋做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黄花炒鸡蛋做法
材料
新鲜黄花菜，鸡蛋，料酒，盐
做法
1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用
2.鸡蛋打散放入油锅中炒熟，加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟，调入料酒和盐，出锅
小诀窍
简介：又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。 功效：黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，精神过度疲劳的现代人应经常食用。黄花菜具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。 适合人群：老少皆宜。孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。 适用量：每餐15克。 温馨提示：用冷水发制较好，凉拌应焯熟。不宜单猪炒食，应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起中毒。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱，会引起中毒。
黄花炒鸡蛋做法已被96人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西兰花炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋2个，西兰花适量，橄榄油2小匙，胡椒适量，蒜蓉适量，盐适量
做法
1.先炒鸡蛋，再炒西兰花；西兰花不要炒得太熟；
2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋，加入蒜茸、盐（如果放的话）和胡椒。
西兰花炒鸡蛋做法已被65人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜花炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋2只，韭菜花300克，盐适量
做法
1.起油锅，将鸡蛋入锅文火烧至快熟。
2.下韭菜花一起炒熟。
3.韭菜花断青后，加点盐调味就可以了。
韭菜花炒鸡蛋做法已被34人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜花炒鸡蛋做法
材料
韭菜花1把，鸡蛋3个，植物油适量，盐少许，鸡精少许
做法
1.将韭菜花洗净切段，把接近根部的1～2段与另外的分开放；
2.鸡蛋磕入碗中打散；
3.炒锅中放适量油，八成热时将蛋液炒熟炒散后盛出备用；
4.炒锅再次放入适量油，油8九成热时将韭菜花接近根部的那1～2段放入炒香后放入炒好的鸡蛋，略炒后将其余的韭菜花段放入，略炒，用盐、鸡精调味兜匀后即可起锅^_^
韭菜花炒鸡蛋做法已被48人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与黄花炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：5【葱花炒鸡蛋】
第二种：菜花炒鸡蛋
第三种：什锦黄花炒西葫芦
第四种：黄花炒猪腰
第五种：黄花菜炒鸡蛋
第六种：黄花菜炒鸡蛋
第七种：黄花菜炒鸡蛋
第八种：黄花菜炒鸡蛋
第九种：西兰花炒鸡肾
第十种：菊花炒鸡片
小编结合80位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火爆猪肝、老干妈鸡丁、荞头炒肉片、炒米粉、宫保鸡丁
胡萝卜炒鸡蛋、韩国泡菜炒意面、清炒苦瓜、简单的骨肉相连炒米饭
胡萝卜炒肉、韩国泡菜炒饭、腊肉炒粉条。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：黄花炒鸡蛋,黄花炒鸡蛋,西兰花炒鸡蛋,韭菜花炒鸡蛋
相关厨具产品推荐： 油炸炉、工作台、咖啡机、平底锅、冰柜 、种碗。
