烹饪干笋青椒炒肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、制冰机、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、筷子、调料瓶。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱干笋青椒炒肉做法
材料
干笋,瘦肉,生粉,生抽,料酒,食用盐,青红辣子,食用油
做法
1.先把泡好的笋子切丝,
2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌匀.
3.切好姜丝,蒜拍绒.
4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.
5.再放入瘦肉爆炒.
6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅.
干笋青椒炒肉做法已被17人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱干笋青椒炒肉做法
材料
干笋,瘦肉,生粉,生抽,料酒,食用盐,青红辣子,食用油
做法
1.先把泡好的笋子切丝,
2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌匀.
3.切好姜丝,蒜拍绒.
4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.
5.再放入瘦肉爆炒.
6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅.
干笋青椒炒肉做法已被87人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱香菇冬笋青菜做法
材料
香菇、净冬笋各50克,青菜300克,精盐、黄酒、味精、葱末、姜末、香油、酱油、植物油、豆芽汤、湿淀粉各适量。
做法
先将青菜洗净,横着从中间片开,再切成3厘米长、10厘米宽的片;水发香菇去杂洗净,一切两半备用;冬笋炸一下,待浮起后捞出;青菜下沸水锅中焯透。炒锅留底油适量,下葱末、姜末煸香,随即加入黄酒、酱油、精盐、香菇、冬笋、青菜煸炒,再加入味精、豆芽汤,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。
香菇冬笋青菜做法已被56人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱香菇芦笋青鱼面做法
材料
鲜香菇50克,鲜芦笋50克,干面条150克,青鱼肉100克,葱花、姜末、蒜蓉、精盐、味精、芝麻油各适量。
做法
1、将香菇洗净去蒂,切片。
2、鲜芦笋洗净切段,和香菇同入沸水锅中焯一下,盛入碗中。
3、将青鱼洗净,剖成薄片,入沸水锅中焯透,捞出,加葱花、姜末、蒜蓉、精盐、味精、芝麻油,拌匀。
4、汤锅加适量清水,大火煮沸,放入青鱼片,煨煮片刻,下入面条,煮熟,加入香菇片、芦笋段,稍煮,面条熟后盛入碗中,即成。
香菇芦笋青鱼面做法已被26人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱酱炒芦笋青豆做法
材料
柱侯酱,芦笋,青豆
做法
1、热锅放蒜茸,再放芦笋、青豆,放两三茶匙水,盖盖子几分钟;
2、再加一满茶匙柱侯酱,放少少盐,翻炒,上碟!
酱炒芦笋青豆做法已被17人烹饪过!
小编整理438位网友投稿材料与干笋青椒炒肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干笋炒五花肉
第二种:青椒炒肉丝
第三种:青椒炒肉丝
第四种:青椒炒肉丝
第五种:青椒炒肉丝
第六种:青椒炒肉
第七种:青椒炒肉丝
第八种:青椒炒肉丝-简单家常菜
第九种:茭白青椒炒肉丝
第十种:青椒炒肉丸的做法:
小编结合37位厨师推荐再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芽菜炒笋尖、家乡风味炒鸭肠、爆炒青椒墨鱼仔、香炒蕨粑、韩式辣酱炒年糕
挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭、豆豉金不换炒蛏子、蚝油芦笋炒滑鸡、葱油炒蛏子
爆炒猪大肠、时蔬浮皮炒、豆角炒牛肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
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