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厨师推荐菜谱:培根菜心炒饭烹饪方法 图片及所用厨具(广州油烟净化器厂家)
2024-03-14 10:56    1619    中华厨具网

烹饪培根菜心炒饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、切菜器。

炒菜菜谱培根菜心炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根菜心炒饭、培根菜心炒饭、培根菜饭,小白菜心炒猪肝。

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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱培根菜心炒饭做法

材料

剩米饭,红葱头,酱油,盐,培根,菜心,彩椒,油

做法

1.剩饭用点点水轻轻打散,菜心洗干净控分水,彩椒洗干净。

2.培根切粒,菜心切粒,彩椒切粒,红葱头拍扁切粒。

3.下点油热,把培根炒香捞起。

4.菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用。

5.彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用。

6.加点油,爆香红葱头,倒入剩饭,炒散炒香后,加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下,加一点酱油调味即可(不用加太多,因为培根已有咸味)

小诀窍

有荤有素,美味又营养,最重要的是省时,最适合像我这样的懒人

培根菜心炒饭做法已被75人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱培根菜心炒饭做法

材料

剩米饭,红葱头,酱油,盐,培根,菜心,彩椒,油

做法

1.剩饭用点点水轻轻打散,菜心洗干净控分水,彩椒洗干净。

2.培根切粒,菜心切粒,彩椒切粒,红葱头拍扁切粒。

3.下点油热,把培根炒香捞起。

4.菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用。

5.彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用。

6.加点油,爆香红葱头,倒入剩饭,炒散炒香后,加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下,加一点酱油调味即可(不用加太多,因为培根已有咸味)

小诀窍

有荤有素,美味又营养,最重要的是省时,最适合像我这样的懒人

培根菜心炒饭做法已被55人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱培根菜饭做法

材料

主料:,青菜(其他蔬菜也可以)1棵,培根3-5片,香菇5个,米4个人一顿的用量(没算过),调味:,盐,鸡精,白胡椒粉适量

做法

1、如果用的是干香菇,提早用温水泡一个小时

2、淘米,然后用干净的水泡30min

3、泡米的时候,把香菇切片,培根切小块,青菜根切小块,菜叶切细丝

4、米和香菇一起放入电饭煲煮,注意水要比平时少一点

5、起油锅,培根稍微炒一下,盛出,青菜根炒一下,然后马上放菜叶,加盐和鸡精,可以加多一点,然后马上盛出来

6、这时候电饭煲里面应该水滚了,把培根和青菜放进去,搅拌均匀,尝尝味道,味道不够可以再加

7、煮完了再尝味,焖5-10min,开吃啦~

小诀窍

1、煮饭的水要比平时略少一点,因为青菜会出水的

2、加一点白胡椒粉其实是吃不太出来的,但是我喜欢加~霍霍霍霍~

3、如果没有其他菜的话,菜饭可以咸一点,如果有的话,味道适当淡一点

培根菜饭做法已被24人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱豉油皇菜心炒鹅肠做法

材料

菜心300克,鹅肠300克,女王牌香草豉油,料酒,鱼露1小匙,砂糖适量,油,麻油,生粉,水

做法

1.菜心摘好洗干净晾干水备用,鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗(重复5-6次)后晾干水备用,蒜切碎。

2.鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。

3.蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后,倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。

豉油皇菜心炒鹅肠做法已被84人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱小白菜心炒猪肝做法

材料

猪肝300克,小白菜心30克,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,葱姜末适量,干椒丝适量

做法

1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用。

2.油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用。

3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。

小白菜心炒猪肝做法已被64人烹饪过!

小编整理237位网友投稿材料与培根菜心炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:腌根菜

第二种:春吃一口鲜—凉拌小根菜

第三种:小根菜蘸酱

第四种:小根菜一盘

第五种:蒜心炒猪面

第六种:家常爱心炒面

第七种:沙茶蒜心炒肉片

第八种:爱心炒面

第九种:培根菠萝炒饭

第十种:韩式泡菜培根炒饭

小编结合26位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

榨菜肉丝焖米、百里香炒杂菌、彩椒腰果鸡丁、爆玉米花、韭菜炒鸡蛋

牛肉炒乌冬面、西兰花炒虾仁、青椒肉丝炒年糕、韩式辣炒年糕

番茄炒椰菜花、蒿子杆炒肉、彩椒炒肉丝。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:培根菜心炒饭,培根菜心炒饭,培根菜饭,小白菜心炒猪肝

相关厨具产品推荐: 油炸炉、水池、油网烟罩热水器、开水器、电饭煲 、盘子。

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