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名师烹饪:蘑菇炒肉丸烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器效果怎么样)
2024-03-14 10:48    7936    中华厨具网

烹饪蘑菇炒丸所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池油水分离器、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜豆腐机风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、切菜器。

炒菜菜谱蘑菇炒肉丸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇炒肉丸、蘑菇炒肉丸、蘑菇炒肉丝,蘑菇炒肉片。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2090人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱蘑菇炒肉丸做法

材料

蘑菇,肉丸

做法

1.将蘑菇洗净切片。过开水。

2.肉丸切片。

3.油见热倒入蘑菇加盐片翻炒。

4.再倒入肉丸片翻炒,关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。

小诀窍

丸子可不加。任何菌都可以选择。

蘑菇炒肉丸做法已被50人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱蘑菇炒肉丸做法

材料

蘑菇,肉丸

做法

1.将蘑菇洗净切片。过开水。

2.肉丸切片。

3.油见热倒入蘑菇加盐片翻炒。

4.再倒入肉丸片翻炒,关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。

小诀窍

丸子可不加。任何菌都可以选择。

蘑菇炒肉丸做法已被30人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱蘑菇炒肉丝做法

材料

猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。

做法

1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。

2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。

4。加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。

小诀窍

肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。

蘑菇炒肉丝做法已被89人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱蘑菇炒肉做法

材料

鲜蘑菇250克,瘦猪肉100克,植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。

做法

将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片;葱切段,姜切丝。油锅烧热,放入肉片、鲜菇煸炒,再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡散粉、味精拌炒至熟即成。

蘑菇炒肉做法已被69人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱蘑菇炒肉片做法

材料

蘑菇,肉片

做法

步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

蘑菇炒肉片做法已被38人烹饪过!

小编整理100位网友投稿材料与蘑菇炒肉丸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑胡椒蘑菇炒鸡

第二种:沙茶小瓜蘑菇炒

第三种:蘑菇炒菜心

第四种:蘑菇炒牛肉

第五种:蘑菇炒鸡片

第六种:蘑菇炒鸡肉

第七种:西红柿蘑菇炒茄子

第八种:鲜蘑菇炒丝瓜

第九种:蘑菇炒冬瓜

第十种:蘑菇炒螺肉

小编结合70位厨师推荐再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉末炒黄豆芽、熏干炒圆白菜、酱爆卢笋黑白配、豆豉青椒炒鸡片、五彩炒饭

蒜茸甜麦菜、黄花菜炒肉丝、清炒河虾、炒大虾

榄菜虾仁炒饭、豆豉鲮鱼炒苦瓜、炒杂锦。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:蘑菇炒肉丸,蘑菇炒肉丸,蘑菇炒肉丝,蘑菇炒肉片

相关厨具产品推荐: 烤箱、制冰机、切菜机、火锅、粘锅 、盘子。

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