烹饪炝炒苜蓿所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。

炒菜菜谱炝炒苜蓿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒苜蓿、炝炒苜蓿、水炒苜蓿虾仁，苜蓿肉。

（中华厨具网 建议，再次对72位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7087人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）

以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱炝炒苜蓿做法

材料

苜蓿一把，大蒜三瓣，花椒少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许

做法

1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；

2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；

3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。

小诀窍

经验分享：只需摘三片叶子梗扔掉，此菜很嫩变色即熟，无须炒得太老。

炝炒苜蓿做法已被41人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱炝炒苜蓿做法

材料

苜蓿一把，大蒜三瓣，花椒少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许

做法

1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；

2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；

3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。

小诀窍

经验分享：只需摘三片叶子梗扔掉，此菜很嫩变色即熟，无须炒得太老。

炝炒苜蓿做法已被21人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱水炒苜蓿虾仁做法

材料

对虾仁150克，鸡蛋5只，上汤200克，葱，姜，料酒，香油

做法

1、鸡蛋打入碗内，虾仁洗净，片成抹刀片，放入滚水里略烫捞起，倒入鸡蛋碗内搅匀。葱、姜切成茸，

2、烧热锅，下上汤并放入葱姜茸、盐、味精、料酒煮滚，把虾仁倒入炒至嫩熟，淋上香油即可。

水炒苜蓿虾仁做法已被81人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱炒苜蓿做法

材料

苜蓿草头250克、酒和调味品各适量。

做法

将苜蓿草头择洗净后，炒熟加酒适量，调味后即可食。

炒苜蓿做法已被50人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱苜蓿肉做法

材料

猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋，姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精

做法

1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。

苜蓿肉做法已被29人烹饪过！

小编整理798位网友投稿材料与炝炒苜蓿相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：杏仁拌苜蓿

第二种：儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼

第三种：香菇炝苜蓿

第四种：苜蓿子绿茶

第五种：苜蓿烩豆腐

第六种：紫苜蓿烧豆腐

第七种：苜蓿炖豆腐

第八种：苜蓿蛋

第九种：苜蓿菜摊蛋饼

第十种：苜蓿粥

小编结合72位厨师推荐再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

菜梗炒肉、鸡蛋炒米饭、肉炒芦笋、山元蘑炒肉、清炒丝瓜

青椒木耳炒荸荠、青椒平菇炒肉丝、蒜苗炒腊肉、豆角炒香肠

素炒虾仁、鸡腿菇炒西兰花、炒河蚌。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7087人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：炝炒苜蓿,炝炒苜蓿,水炒苜蓿虾仁,苜蓿肉

相关厨具产品推荐： 油炸炉、冰箱、切菜机、水龙头、排风扇 、餐盘。