烹饪炒粒粒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱炒粒粒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒粒粒、牛肉炒粒粒、炒粒粒，金玉满堂炒粒粒。
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以下是10位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒粒粒做法
材料
玉米200g，芹菜200g，马蹄200g，花生小半碗，猪肉300g，油，麻油，料酒，生抽，盐，鸡精，干葱，生粉，砂糖
做法
1.猪肉洗干净切粒加入适量生抽、油 、麻油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.芹菜摘好斜切，玉米洗干净后将其一同下锅灼煮片刻捞起泡一下凉水捞起晾干水粉备用。
3.马蹄切小粒备用、花生下锅炸至金黄色捞起晾干油备用、猪肉下油锅泡一下捞起晾干油备用。
4.干葱一个切碎放入锅爆香，先下芹菜、玉米、花生、马蹄和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉一起翻炒均匀后加入适量的盐 鸡精和少许砂糖翻炒片刻再撒少许麻油翻炒均匀即可。
炒粒粒做法已被79人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱牛肉炒粒粒做法
材料
牛肉400克，青瓜1根，玉米粒（2根玉米份量），马蹄5个，盐，料酒，生抽，鸡精，油，麻油2大匙，生粉
做法
1.牛肉切碎、青瓜切粒、玉米粒洗干净晾干水，马蹄去皮切粒，蒜切碎，姜切碎。
2.牛肉加入少许生抽、砂糖、油、2大茶匙料酒、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备，少许蒜爆香油锅，下青瓜和玉米马蹄以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入牛肉一起翻炒片刻后，加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀后撒少许麻油再翻炒几下即可装盘。
牛肉炒粒粒做法已被59人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒粒粒做法
材料
玉米200g，芹菜200g，马蹄200g，花生小半碗，猪肉300g，油，麻油，料酒，生抽，盐，鸡精，干葱，生粉，砂糖
做法
1.猪肉洗干净切粒加入适量生抽、油 、麻油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.芹菜摘好斜切，玉米洗干净后将其一同下锅灼煮片刻捞起泡一下凉水捞起晾干水粉备用。
3.马蹄切小粒备用、花生下锅炸至金黄色捞起晾干油备用、猪肉下油锅泡一下捞起晾干油备用。
4.干葱一个切碎放入锅爆香，先下芹菜、玉米、花生、马蹄和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉一起翻炒均匀后加入适量的盐 鸡精和少许砂糖翻炒片刻再撒少许麻油翻炒均匀即可。
炒粒粒做法已被18人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜茸豆豉炒粒粒做法
材料
主材：，芋丝12个，去水，蒜茸1汤匙，中洋葱1个，去皮切粒，西芹粒70克，磨菇粒140克，辣椒粒2汤匙，青葱2条，切段，马蹄粒70克，油适量，汁料：份量仅供参考，李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙，蚝油2茶匙，糖1茶匙，水60毫升，生粉2茶匙+1汤匙水
做法
1.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱，再加洋葱和1茶匙盐炒软。
2.再加入西芹和马蹄炒匀炒软，再加磨菇炒匀，再加汁料煮开，加入芋丝盖盖煮2-3分钟，加生粉水勾芡，装盘即成。
蒜茸豆豉炒粒粒做法已被88人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱金玉满堂炒粒粒做法
材料
甜玉米1个，云南小瓜1个，胡萝卜1个，南瓜1块，瘦肉100克，油，盐，生粉
做法
1.瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟；玉米切出玉米粒；南瓜、胡萝卜削皮后切丁；云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要
2.热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒
3.炒至瘦肉丁变色马上盛出备用
4.锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色
5.加入玉米丁，煸炒几下
6.加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色
7.加入1/3碗清水
8.盖上锅盖中火煮5分钟
9.加入瘦肉丁
10.放盐调味
金玉满堂炒粒粒做法已被68人烹饪过！
小编整理381位网友投稿材料与炒粒粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粒粒金元宝
第二种：粒粒香松
第三种：粒粒芒果爽
第四种：果子粒粒
第五种：粒粒巧克力
第六种：粒粒精彩
第七种：粒粒香大排
第八种：粒粒杂粮烩豆腐
第九种：蕃茄咸菜粒粒斋
第十种：金银粒粒香
小编结合10位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
笋尖臭豆腐炒蛋、炝炒苜蓿、菜梗炒肉、鸡蛋炒米饭、肉炒芦笋
山元蘑炒肉、青椒木耳炒荸荠、炒河蚌、青椒平菇炒肉丝
蒜苗炒腊肉、豆角炒香肠、清炒丝瓜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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