烹饪干煸豆角所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱干煸豆角做法
材料
豆角，肉馅，姜末，蒜末，盐，酱油，豆豉，辣椒，花椒粒
做法
1.豆角洗净，掰成两段，锅里加油，八分热时下豆角炸，炸到表皮起泡，发干发黄为止。捞出来沥干油盛到盘子里。豆角一定要做熟，去年在单位食堂吃了一次豆角，差点没牺牲，教训惨痛。
2.锅里留点底油，下姜末蒜末爆香，然后把肉馅炒干。我这个炒大劲了，差点没糊。
3.下盐，酱油，豆豉，辣椒，花椒粒和煸好的豆角，炒至汁干就可以了。
干煸豆角做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱干煸豆角做法
材料
豆角500克，花椒20克，肉末，花生碎，姜少许，蒜少许，干辣椒20克，食盐，油
做法
1.豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段.
2.开火炒锅内倒入油，豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。
3.锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒，变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。
4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。
干煸豆角做法已被94人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱少油健康版干煸豆角做法
材料
豆角1把，蒜1瓣，生抽适量，盐适量，油适量
做法
1.豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下（水开后1分钟，太久豆角就太软了）；
2.把焯好的豆角切成段备用；
3.锅里放油，油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味，再放豆角，让豆角有一点点焦，但不糊，淋点儿水翻炒几下，再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩；
4.放盐、生抽和大蒜，改中火炒几下就好了。
小诀窍
热量： 10根豆角 17千卡 1.9克纤维 3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾
少油健康版干煸豆角做法已被74人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱干煸豆角做法
材料
豆角500克，肉沫适量，郫县豆瓣1大匙，花椒粒1小匙，干辣椒15颗，蒜3瓣，姜3片
做法
1.锅内放油，五六层热的时候下入豆角炸.小火炸至变软，起泡泡捞出待用
2.加入豆角，蒜末，和少许的盐大火翻炒几下出锅
干煸豆角做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱干煸豆角做法
材料
架豆角，五花肉末，洋葱，姜，葱花，干辣椒，郫县豆瓣，盐，鸡精
做法
1.豆角去筋揪成段，洗净，滤水.
2.锅里放适量油，将豆角放入炸熟，炸时油温不能太高.
干煸豆角做法已被13人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与干煸豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煸豆角
第二种：干煸豆角
第三种：干煸豆角
第四种：干煸豆角
第五种：干煸豆角
第六种：干煸豆角
第七种：干煸豆角
第八种：家常干煸豆角
第九种：干煸豆角（家常）
第十种：干煸豆角
小编结合55位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茼蒿炒肉、尖椒炒仔排、芥兰荷兰豆炒胡萝卜、火鸡腿炒蒜苔、辣炒银鱼干
老姜炒鸡、咸鲨鱼炒四角豆、冻豆干炒腊肉、酸辣鸡丁
黑木耳竹笙炒青椒、香肠炒乌东、蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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