烹饪新鲜青蒜炒肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、去皮机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱新鲜青蒜炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新鲜青蒜炒肉、新鲜青蒜炒肉、新鲜青豆浆，青蒜炒腊肉～。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱新鲜青蒜炒肉做法
材料
猪肉，盐，青蒜，红椒，酱油，鸡精
做法
1.猪肉切片，加盐摔打出浆；
2.新鲜青蒜切段，蒜头和蒜叶部分分开，红椒切丝；
3.热锅烧油下猪肉滑过变色盛出；
4.余油下蒜头和红椒丝炒香，撒盐调味，加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油撒鸡精就ｏｋ了！
小诀窍
猪肉摔打法能够保证肉质变得细嫩，这个菜那可不是一般的香，随便就可以消灭一大锅饭！那个汤汁泡饭可是没得说滴哈～
新鲜青蒜炒肉做法已被47人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱新鲜青蒜炒肉做法
材料
猪肉，盐，青蒜，红椒，酱油，鸡精
做法
1.猪肉切片，加盐摔打出浆；
2.新鲜青蒜切段，蒜头和蒜叶部分分开，红椒切丝；
3.热锅烧油下猪肉滑过变色盛出；
4.余油下蒜头和红椒丝炒香，撒盐调味，加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油撒鸡精就ｏｋ了！
小诀窍
猪肉摔打法能够保证肉质变得细嫩，这个菜那可不是一般的香，随便就可以消灭一大锅饭！那个汤汁泡饭可是没得说滴哈～
新鲜青蒜炒肉做法已被27人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱新鲜青豆浆做法
材料
牛奶400ml，青豆300克.白砂糖适量，减少牛奶用量，更可以做成美味的青豆泥羹哦！
做法
1、剥青豆
2、将青豆、牛奶一起搅拌成浆
3、加入白砂糖煮开即可
小诀窍
剥豆子比较累，但是速冻的新鲜没有保障！累点还是值得的！
新鲜青豆浆做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青蒜炒腊肉做法
材料
腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽
做法
1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片
2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段
3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明
5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火
6、将青蒜翻炒均匀即可
小诀窍
1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜，即可关火，用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可
2、腊肉本身是咸的，又点了少许生抽，所以不需放盐
3、腊肉是自己腌的，没有经过熏制，少了些买来腊肉的熏香味，不过味道也是相当不错的
青蒜炒腊肉做法已被56人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青蒜炒腊肉～做法
材料
腊肉，红干椒，青蒜头，盐，酱油，鸡精
做法
1.腊肉切片过油炒一下盛出；
青蒜炒腊肉～做法已被26人烹饪过！
小编整理129位网友投稿材料与新鲜青蒜炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青蒜炒腊肉
第二种：青蒜炒皮蛋
第三种：青蒜炒猪肝
第四种：青蒜炒猪心
第五种：青蒜炒牛肉
第六种：青蒜炒腊肉
第七种：青蒜炒酱肉
第八种：46【青蒜炒腊肉】
第九种：青蒜炒千张
第十种：青蒜炒羊肉
小编结合88位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹炒鸡杂、素炒玉米三丁、钦州海鸭蛋、花肉炒萝卜干、家常炒虾仁
干白辣椒炒肉、花肉韭菜炒豆皮、尖椒炒鸡肫、尖椒炒猪肝
芥蓝炒肉、京味儿炒饼、蚕豆炒酸菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：新鲜青蒜炒肉,新鲜青蒜炒肉,新鲜青豆浆,青蒜炒腊肉～
相关厨具产品推荐： 炒灶、洗碗机、切片机、蒸锅、冰箱 、勺子。
