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厨师推荐菜谱:辣炒基尾虾烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器开关)
2024-03-14 09:15    7356    中华厨具网

烹饪辣炒基尾虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、单门冰箱洗菜机、新风系统、热水器、水果刀、剪刀、蒸笼。

炒菜菜谱辣炒基尾虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣炒基尾虾、辣炒基尾虾、吉祥凤尾虾,水煮鸡尾虾。

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以下是35位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱辣炒基尾虾做法

材料

基尾虾,老干妈豆豉酱1勺,姜,料酒,盐,油,糖,老抽

做法

1.基尾虾处理干净。

2.中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺,小火炒出香味后,加入几姜翻炒。

3.加入基尾虾,炒至变色后,放料酒,老抽,盐,糖调味。

4.加盖稍煮至入味,即可出

辣炒基尾虾做法已被15人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱辣炒基尾虾做法

材料

基尾虾,老干妈豆豉酱1勺,姜,料酒,盐,油,糖,老抽

做法

1.基尾虾处理干净。

2.锅中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺,小火炒出香味后,加入几姜翻炒。

3.加入基尾虾,炒至变色后,放料酒,老抽,盐,糖调味。

4.加盖稍煮至入味,即可出锅。

辣炒基尾虾做法已被74人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱吉祥凤尾虾做法

材料

基围虾,面包糠,生粉,蛋清,盐,鸡精,料酒,葱姜

做法

1.虾去头去壳,洗净后在背部开一刀,去肠泥,用料酒、盐、鸡精、葱姜、少许生粉、蛋清淹制20分钟。

2.准备一个空盘子,倒入面包糠,将虾拍扁后裹上面包糠。

3.煎锅低油温,拎住虾尾部下油锅炸至金黄即可。

4.配上沙拉酱或番茄酱,美味的小食~~

吉祥凤尾虾做法已被44人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱凤尾虾做法

材料

鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,姜3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量

做法

1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下

2.放在料酒和姜中淹一会.

3.取出,依次占上淀粉,鸡蛋液, 面包屑

4.煎到两面金黄( 要想煎出凤尾, 就先把尾巴按在锅底煎成形)

5.撒上盐,黑胡椒, 欧芹

凤尾虾做法已被13人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱水煮鸡尾虾做法

材料

活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量

做法

1.将虾洗净去掉虾肠冲干净;

2.锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可。

3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了。

水煮鸡尾虾做法已被83人烹饪过!

小编整理396位网友投稿材料与辣炒基尾虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:清炸凤尾虾

第二种:龙身凤尾虾

第三种:燕巢凤尾虾

第四种:凤尾虾排

第五种:炸凤尾虾

第六种:辣味鸡尾虾

第七种:燕窝凤尾虾

第八种:柠檬梅子凤尾虾

第九种:糖豆鲜百合凤尾虾

第十种:凤尾虾排

小编结合35位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

青椒炒猪肝、芝士韩国炒年糕、辣炒小鱼干、清炒青菜、黑木耳炒腐竹

爆炒茶树菇、冻豆腐炒猪面珠灯、鱼排蛋炒饭、卤牛肉炒笋瓜

炒麻叶、韭菜炒豆干、炒三丁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机 、 洗菜机 、 切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:辣炒基尾虾,辣炒基尾虾,吉祥凤尾虾,水煮鸡尾虾

相关厨具产品推荐: 炒锅、六门冰箱、饮料展示柜、蒸锅、冷藏柜 、餐盘。

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