烹饪清炒黄瓜鸡蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、护手器。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒黄瓜鸡蛋做法
材料
黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉
做法
1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。
2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。
3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。
4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。
清炒黄瓜鸡蛋做法已被48人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒黄瓜鸡蛋做法
材料
黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉
做法
1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。
2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。
3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。
4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。
清炒黄瓜鸡蛋做法已被28人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒黄瓜做法
材料
黄瓜，鲜辣椒，盐，鸡精，油
做法
1.黄瓜一分为二，斜刀切片。
2.鲜辣椒切成小断。
3.锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。
清炒黄瓜做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱清炒黄瓜花做法
材料
黄瓜花250克，蒜两瓣，盐少许。
做法
1.黄花花用淡盐水浸泡十分钟，然后用流水冲洗几遍，沥干水备用；
2.蒜切片；
3.炒锅注油，三成热时放蒜片爆香，倒入黄瓜花炒约30秒，调入盐旺火炒匀，即可出锅。
小诀窍
黄瓜花很鲜嫩也很清香，只调少许盐即可，此菜旺火快炒出锅才有脆嫩的口感。
清炒黄瓜花做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄瓜鸡蛋卷饼做法
材料
面粉200克，水310克，盐3克
做法
1，面粉最好过筛一下倒入容器中
2，加入适量的水搅拌成面糊
3，电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油
4，倒入适量的面粉
5，用电饼铛送的铲子摊平
6，慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点
7，鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即
可。
小诀窍
1，面粉最好过筛一下，为什么呢，因为发现搅拌好后有小颗粒。上图我没有过筛。
2，锅中涂一点油就可以了。
3，面糊稀一点，饼会比较薄的。
黄瓜鸡蛋卷饼做法已被26人烹饪过！
小编整理580位网友投稿材料与清炒黄瓜鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒黄花
第二种：清炒黄豆芽
第三种：东北小炒之黄瓜鸡肉片
第四种：凉拌黄瓜鸡丝
第五种：小黄瓜鸡肫
第六种：黄瓜鸡丁
第七种：黄瓜鸡丁
第八种：双耳炒黄瓜
第九种：鸡胗炒黄瓜
第十种：腊肠炒黄瓜
小编结合79位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒基尾虾、青椒炒猪肝、芝士韩国炒年糕、辣炒小鱼干、清炒青菜
黑木耳炒腐竹、炒三丁、冻豆腐炒猪面珠灯肉、鱼排蛋炒饭
卤牛肉炒笋瓜、炒麻叶、爆炒茶树菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：清炒黄瓜鸡蛋,清炒黄瓜鸡蛋,清炒黄瓜,黄瓜鸡蛋卷饼
