烹饪雪菜炒春笋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、夹盘器。

炒菜菜谱雪菜炒春笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜炒春笋、雪菜炒春笋、三鲜炒春笋，蒜苗百合炒春笋。

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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱雪菜炒春笋做法

材料

春笋，雪菜，盐，油，鸡精

做法

1.春笋斜刀切片。

2.锅中放油，烧热后，放入春笋，翻炒。

3.加入雪菜（我买的是现成的立马就能吃的那种），继续炒至春笋好就ok了。中途加入适量的盐，出锅前撒上点鸡精。

雪菜炒春笋做法已被55人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱雪菜炒春笋做法

材料

春笋，雪菜，盐，油，鸡精

做法

1.春笋斜刀切片。

2.锅中放油，烧热后，放入春笋，翻炒。

3.加入雪菜（我买的是现成的立马就能吃的那种），继续炒至春笋好就ok了。中途加入适量的盐，出锅前撒上点鸡精。

雪菜炒春笋做法已被25人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱三鲜炒春笋做法

材料

春笋400克，鱿鱼50克，虾仁50克，蟹柳50克，葱花、蒜末各少许。调料精盐1小匙，味精1小匙，鸡粉适量，水淀粉适量，色拉油2大匙。

做法

1、春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。

2、净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳，八精盐、味精、鸡粉、水淀粉等味料快速翻炒，淋明油，出锅装盘即成。

材料替换

用莴苣替换春笋，称三鲜炒莴苣。

口味变化

调味料中加树椒丝、姜丝、葱丝、红油，称三丝炒春笋，加入辣酱，则称为三鲜辣味春笋。

三鲜炒春笋做法已被84人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱虾子炒春笋做法

材料

春笋350克，虾子5克，芝麻碘盐适量，酱油5克，绍酒5克，清汤25克，鸡精少许，湿淀粉5克，葱油30克。

做法

（1）、将春笋截根去梢，自上而下将笋皮拉开，剥去皮，用沸水氽过，切成长3.3厘米、宽1.7厘米的薄片；虾子放入碗内，用凉水漂去浮尘杂质，沥净水分。

（2）、炒勺放在中火上，加葱油浇至六成热，倒入虾子稍煸，再放春笋片、酱油、绍酒、芝麻碘盐、清汤炒透后，放入鸡精，用湿淀粉勾芡即成。

春笋一定要用沸水氽过；虾子不要煸老。

虾子炒春笋做法已被74人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱蒜苗百合炒春笋做法

材料

蒜苗 百合 春笋 盐

做法

1.将蒜苗，百合，春笋洗净处理好

2.热锅放入少量橄榄油，下蒜苗、春笋、百合炒熟，撒少许盐即可

蒜苗百合炒春笋做法已被44人烹饪过！

小编整理387位网友投稿材料与雪菜炒春笋相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：雪菜春笋肉丝面

第二种：xo酱炒春饼

第三种：清炒春油菜

第四种：木须炒春捲皮

第五种：木须炒春卷皮

第六种：柠香炒春天

第七种：炒春盘

第八种：春笋荠菜炒虾仁

第九种：雪菜炒香干

第十种：野笋雪菜炒肉末

小编结合86位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

香芹炒腊猪面肉、虾味青菜炒饭、野山笋炒鸡丝、香肠炒黑豆芽、荷兰豆炒广式腊味

牛肉炒腐竹、海米炒丝瓜、腊猪面肉炒笋干、葱胡萝卜炒蛋

洋葱炒肉丝、豆干炒蔬菜丁、耗油素炒。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

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相关菜谱名称推荐：雪菜炒春笋,雪菜炒春笋,三鲜炒春笋,蒜苗百合炒春笋

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