烹饪丝瓜平菇炒肉片所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱丝瓜平菇炒肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜平菇炒肉片、丝瓜平菇炒肉片、丝瓜平菇瘦肉汤，丝瓜平菇虾汤。
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以下是66位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱丝瓜平菇炒肉片做法
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
丝瓜平菇炒肉片做法已被46人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱丝瓜平菇炒肉片做法
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
丝瓜平菇炒肉片做法已被95人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱丝瓜平菇瘦肉汤做法
材料
用料瘦肉150克，鲜平菇200克，丝瓜250克，鸡汤750克，姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。
做法
1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。
2、瘦肉洗净切片。
3、将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。
功效
肉片鲜嫩，汤稠味美。丝瓜味甘性平、微寒，身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
丝瓜平菇瘦肉汤做法已被75人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱丝瓜平菇圆子汤做法
材料
丝瓜，平菇，牛绞肉，花菇，虾，粉丝
做法
统统倒入
丝瓜平菇圆子汤做法已被44人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱丝瓜平菇虾汤做法
材料
丝瓜1根，平菇100克，虾100克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，平菇撕条焯水，虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒炒虾变色。
丝瓜平菇虾汤做法已被14人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与丝瓜平菇炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肶菇炒肉片
第二种：豉椒金菇炒肉片
第三种：冬瓜香菇炒肉片
第四种：茶树菇炒肉片
第五种：香菇炒肉片
第六种：姬菇炒肉片
第七种：蘑菇炒肉片
第八种：蘑菇炒肉片
第九种：蘑菇炒肉片
第十种：菌菇炒肉片
小编结合66位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
碎炒香鸡米、蒜蓉炒榆钱、清炒芥兰、韩式辣炒年糕、爆米花
健康小炒、红红腐乳炒饭、海鲜炒饭、干炒牛河
酱爆烤鸭丝、蚝油芥兰炒肉、泡菜炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：丝瓜平菇炒肉片,丝瓜平菇炒肉片,丝瓜平菇瘦肉汤,丝瓜平菇虾汤
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