烹饪芹菜木耳丝炒肉筋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、六门冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱芹菜木耳丝炒肉筋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜木耳丝炒肉筋、芹菜木耳丝炒肉筋、红椒包菜木耳丝，草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食。
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以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芹菜木耳丝炒肉筋做法
材料
芹菜，肉筋，木耳，油，酱油，糖，姜，酒
做法
1.芹菜、木耳洗干净切丝，待用
2.肉筋洗干净切条，用酱油、油、糖调味
3.用油爆香姜丝，接着放肉筋下去炒，待肉筋开始变色的时候，再放木耳丝，盖上盖子焖2-3分钟
4.放芹菜和一点酒下去炒，待芹菜的味道散发出来再放点盐去调就可以了
芹菜木耳丝炒肉筋做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芹菜木耳丝炒肉筋做法
材料
芹菜，肉筋，木耳，油，酱油，糖，姜，酒
做法
1.芹菜、木耳洗干净切丝，待用
2.肉筋洗干净切条，用酱油、油、糖调味
3.用油爆香姜丝，接着放肉筋下去炒，待肉筋开始变色的时候，再放木耳丝，盖上盖子焖2-3分钟
4.放芹菜和一点酒下去炒，待芹菜的味道散发出来再放点盐去调就可以了
芹菜木耳丝炒肉筋做法已被95人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱红椒包菜木耳丝做法
材料
包菜半个，红干辣椒6-8只，木耳4-6朵。
做法
一、包菜切丝、辣椒切成细丝，木耳水发后也切成丝，然后起锅，放少许油，慢火，放一撮花椒，用铲子来回拨动，好让花椒出味，记得的，花椒用前用水泡一泡；
二、花椒出香味后，然后放辣椒丝、蒜头片，也用铲子来回拨动；
三、等辣椒、蒜头释放出香味后，倒入木耳丝爆一小会儿；
四、再倒入包菜丝，迅速翻炒，点放精盐和糖，洒少许酒，翻炒至包菜刚熟，上锅装盘。
红椒包菜木耳丝做法已被64人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芹菜木耳炒肉丝做法
材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
芹菜木耳炒肉丝做法已被34人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食做法
材料
绿芦笋，草菇，瘦肉丝，燕皮扁食1把，高汤，酱油，生粉，水，香麻油，日式七味粉
做法
1.备锅水，水滚下<燕皮扁食>;煮熟捞起备用.拌点油以免沾粘.(最好炒料时同时煮，以免放久)
2.同时热锅，放极少量油和瘦肉丝爆香，依序下草菇，绿芦笋<白段>;，快炒后加一点点酱油上色调味。
草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食做法已被93人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与芹菜木耳丝炒肉筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌木耳丝瓜
第二种：扇贝木耳丝
第三种：青菜木耳蛋炒饭
第四种：黄花菜木耳红枣蒸鸡
第五种：白菜木耳
第六种：白菜木耳炒肚片
第七种：白果芥菜木耳汤
第八种：蕨菜木耳肉片
第九种：韭菜木耳蒸蛋 。
第十种：紫菜木耳花鲢汤
小编结合55位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常素炒饼、炒痘苗、辣白菜炒五花肉、炒墨鱼、蒜茸花椒炒芦笋瓠子
香椿炒鸡蛋腌渍版、五花肉炒鲜笋、韭菜花炒鸡蛋、莴笋炒鸡丝
白胡椒双色菜花炒蛋、芥兰炒豆腐、酸笋炒牛肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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