烹饪西芹腰果鸡丁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、去根机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、调料瓶。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱西芹腰果鸡丁做法
材料
鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油，生腰果，姜丝，蒜白，泡椒，丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法
1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油分。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可。
西芹腰果鸡丁做法已被12人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱西芹腰果鸡丁做法
材料
鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油，生腰果，姜丝，蒜白，泡椒，丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法
1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油分。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可。
西芹腰果鸡丁做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西芹腰果云耳百合做法
材料
西芹1根，腰果100克，云耳适量，百合适量，盐，料酒，油
做法
1.西芹洗干净摘掉叶，刮去表皮切好备用，百合洗干净热水泡软，云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。
2.适量得油烧滚，当油烧滚后改中慢火，放腰果炸，待表面上色后，即可熄火，再让其在油里面炸片刻捞起。
3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。
4.少量油烧热锅，所有材料放入锅里，加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。
西芹腰果云耳百合做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西芹腰果烩鲜鱿做法
材料
西芹，速冻鱿鱼，腰果，鲜百合，盐，鸡精
做法
1、西芹去筋，斜切块。
2、热油将姜米爆香后，倒入洗净的鱿鱼圈翻炒。
3、倒入西芹块，混合后加食盐、鸡精调味。
4、快装盘的时候加油炸过的腰果、鲜百合即可。
小诀窍
腰果不要太早入锅，否则没有脆性，影响口感。
西芹腰果烩鲜鱿做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西芹腰果百合做法
材料
西芹，百合，腰果，枸杞，盐，生抽
做法
1、百合提前一天泡软，泡一天，从早上泡到晚上，控干水分，第二天备用。
2、西芹洗净，切成菱形块，泡好的百合洗净；腰果用油炸熟备用。
3、锅烧水，等水烧开，下西芹和枸杞，煮片刻成汤，然后捞起沥干水分，备用。
西芹腰果百合做法已被69人烹饪过！
小编整理253位网友投稿材料与西芹腰果鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腰果鸡丁
第二种：腰果鸡丁
第三种：腰果鸡丁
第四种：腰果鸡丁
第五种：腰果鸡丁
第六种：腰果鸡丁炒米饭
第七种：腰果鸡丁
第八种：腰果鸡丁
第九种：腰果鸡丁
第十种：宫保腰果鸡丁
小编结合32位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干炒牛河、巧用剩饭菜—鱼籽炒饭、洋葱青椒炒鱿鱼、青椒炒鳝筒、香干炒西芹
酱爆黄瓜、蒜苔炒扇贝、荷兰豆炒肚片、白瓜炒肉片
菠萝鸡丁、三鲜鱼面筋、小枣蘑菇炒小牛肉丝。
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