烹饪莲藕花生炖肋排所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱莲藕花生炖肋排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲藕花生炖肋排、莲藕花生炖肋排、莲藕花生猪骨汤，莲藕花生猪骨汤。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱莲藕花生炖肋排做法
材料
肋排、花生、莲藕、生姜。
做法
1、排骨焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净。
2、所有材料入汤煲，大火开后转小火2小时，调盐食用。
莲藕花生炖肋排做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱莲藕花生炖肋排做法
材料
肋排、花生、莲藕、生姜。
做法
1、排骨焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净。
2、所有材料入汤煲，大火开后转小火2小时，调盐食用。
莲藕花生炖肋排做法已被49人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱莲藕花生猪骨汤做法
材料
莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐
做法
1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。
3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。
莲藕花生猪骨汤做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱莲藕花生猪脚汤做法
材料
莲藕：4节（约500克）
做法
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
小诀窍
**猪脚、猪手其实都是猪蹄子的叫法，前蹄肉多骨少，呈直形，我们喜欢叫它猪手；后蹄肉少量稍多，呈弯形，是为猪脚。如果再细分的话，猪手肉一般比较瘦，猪脚因为靠近猪pp，肥肉比较多。如果是怕汤水过于肥腻，可以选择猪手入膳。猪蹄含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。因此，怕胖的女士们不要对它一律摇头，适量食用对身体大有裨益呢。
**无论是用什么方法烹调猪脚都要先将其汆水，而且时间要较一般的禽肉长，需10分钟，因为猪脚比较腥（原因相信大家都想到了）。如果汆水后还是不满意，可以热锅下油，放姜片和猪脚一起爆透（猪皮微黄），这样不仅可以彻底去腥味儿，吃起来口感也不会那么油腻。
莲藕花生猪脚汤做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲藕花生猪骨汤做法
材料
莲藕250克，花生100克，猪骨500克，红枣10个。
做法
将莲藕连节洗净，切小块；花生、红枣（去核）洗净；猪骨洗净，斩成小块，一起放入沙锅内，加入清水，大火煮沸后，改用文火煨煮3小时，调味即可。
莲藕花生猪骨汤做法已被93人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与莲藕花生炖肋排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳花生炖猪脚
第一种：黄豆花生炖猪蹄
第一种：花生炖猪蹄
第一种：红豆花生炖牛奶
第一种：红豆花生炖牛奶
第一种：赤豆花生炖鲤鱼
第一种：大枣花生炖猪蹄
第一种：花生炖猪蹄
第一种：核桃花生炖生鱼
第一种：核桃花生炖鳖肉
小编结合54位厨师推荐再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋排骨、酸辣排骨、百花酿香菇、香辣藕片、香辣米凉粉
红烧鸡翅、香辣竹鸡、高升排骨、法式红酒炖牛肉
香芋红烧肉、栗子元肉百合糖水、亲手制作简单美味的麻辣香锅。
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