烹饪花生米炖猪脚所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱花生米炖猪脚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生米炖猪脚、花生米炖猪脚、花生米炖猪蹄,花生米炖猪肺。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱花生米炖猪脚做法
材料
猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。
做法
1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块;
2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入猪蹄煮3-5分钟后捞出;
3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油,冲洗干净之后待用;
4、砂锅中加入适量水烧至微沸,放入猪蹄、葱、姜,大火煮开;
5、改成小火,盖上锅盖慢煮2小时,煮至猪蹄熟烂后取出葱姜;
6、放入花生米,加盐调味,再继续煲30分钟即可。
花生米炖猪脚做法已被62人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱花生米炖猪脚做法
材料
猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。
做法
1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块;
2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入猪蹄煮3-5分钟后捞出;
3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油,冲洗干净之后待用;
4、砂锅中加入适量水烧至微沸,放入猪蹄、葱、姜,大火煮开;
5、改成小火,盖上锅盖慢煮2小时,煮至猪蹄熟烂后取出葱姜;
6、放入花生米,加盐调味,再继续煲30分钟即可。
花生米炖猪脚做法已被65人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱花生米炖猪蹄做法
材料
猪蹄一对,生花生米60克。
做法
将上二味加水煮汤,喝汤吃肉。
花生米炖猪蹄做法已被57人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花生米炖猪肚做法
材料
花生米适量,猪肚或猪肝、猪蹄适量。
做法
用花生米炖猪肚,食之。
花生米炖猪肚做法已被48人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱花生米炖猪肺做法
材料
生花生米120克,猪肺1具。
做法
取生花生米120克,猪肺1具。将花生米去红衣,与猪肺一同炖汤,待熟后,吃猪肺,花生米,喝汤,分数次食用。
花生米炖猪肺做法已被28人烹饪过!
小编整理110位网友投稿材料与花生米炖猪脚相关菜谱10种 希望喜欢!
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小编结合93位厨师推荐再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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法式红酒炖牛肉、香芋红烧肉、红烧鸡翅。
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