英国电信公司*近研制出一种防止家用电器被盗用的系统，该系统能使电器在被盗之后自动锁定，无法使用。

要实现这种功能，必须设立一个公共的电器序列号管理中心，消费者还要添置一个电器管理设备。

新昀置的家用电器在初始安装时。会将自身的序列号以电脉形式送往电器管理设备，存储在其中。该设备将把接收到的序列号信息通过电话线路传往公共管理中心，管理中心则将序列号和这条电话线路的号码都记录下来。

如果窃贼偷走一件家用电器，该电器将因无法与原来的电器管理设备建立通信联系而自动关闭，不能使用。即使窃贼聪明到连同电器管理设备一起偷走，也无济于事。因为电器管理设备里的信息存储在动态芯片中，一旦断电就会丢失所有信息，再次开启时必须重新收集电器序列号。并向公共管理中心报告，然后才能正常工作。如果电器管理设备被挪到别处，它再次与公共管理中心联系时所用的电话线路不可能与原来是同一条。管理中心识别出新的电话号码与原有号码不同，就会禁止电器管理设备恢复工作，同时记录新的电话号码，向罾方报告。消费者搬家或出售家用电器时，必须通知公共管理中心，修改相关电器的合法电话号码。

专家说。这种系统能使窃贼无法使用偷来的电器，并能协助警方破获盗窃案，但实现起来有点复杂。

商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。



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