占军近一段时间来，全国彩电市场价格直线下落，29英寸的长虹、创维、西湖彩电，售价不到2000元。乐华、熊猫29英寸纯平彩电，仅售3400元左右，25英寸康佳1500元左右。
彩电降价对消费者来说确实是好，在某种程度上也能推动消费市场的发展。但购买此类彩电应持慎重态度。
目前，市场上推出的彩电“特价机”
主要有两种：一种是1998年以前生产的积压库存机；另一种是为追求特价而专门生产的“特价机”。
库存彩电存在两大隐患，一是易受电视机使用久了难免发生故障。
其实电视机在发生故前，往往可以从其先期征兆预先知道。
若能及时发现和了解这些先兆，及时进行检修理，对于电视机的使用，维护和延长其使用寿命将是十分有益的，也是非常必要的。
屏幕上突然出现一条水平方面潮霉变，直接导致电气安全水平下降；二是某些元器件长期不通电，性能、参数、指标变劣变坏，以致整机性能下降，寿命减短。
长期库存积压的彩电，高压包、电路板、电感线圈等，都可能会受潮、发霉，如高压包受潮后会打火，严重的还会烧坏机器，危及人身安全。另外，有些器件如显像管、电解电容器长期不通电，会造成管子漏气、电容器电解液干枯失效等。因此，国家明文规定，电容器5年不用就强制报废。
当然，库存机中一部分可能是由于的亮线（或亮带），而其它部分则暗淡无光，这说明桢扫描部分有故障。如不及时关闭电源，将会造成显像管灼伤、损坏。
屏幕上画面忽大忽小，持续不稳定，这说明电视机的篼压供电系统有故障，如果继续使用，则有可能造成行输出管或者高压硅堆等元器件损坏。款式过时，部分功能不适合当前市场而被迫降价销售的，其质量和可靠性还是有保证的。所以，在购买此类机时，务必要了解楚其生产日期，性能指标和质量保证。
据说，目前市场上的新款特价机大多是企业为追求轰动效应，抓住一些消费者的心理，专门生产的低成本产品。从外观上一般人根本看不出什么问睡，殊不知厂家早已在内部动：t手脚。许多重要元器件被换以低档廉价产品，能省的即省，能简化的即简化，甚至改动接收元器件，致使整机灵敏度下降等。难怪有不少人买到这种“特价机”后，故频出，收视状况甚差。有人形象地将这种“特价机"称为”偷工减料机“。
所以，消费者务必要慎重对待“特价机”，不要盲目跟风抢购。
屏幕上不时出现黑色或白色的打火麻点，有时屏幕的画面四周出现黑条或黑带。同时可听到机内传出“噼啪”的打火声，还可闻到一股异常的的腥臭味（臭氧味），这说明机内的打火现象严重，此时应立即关机进行检修，否则会损坏显像管。
屏幕上画面基本正常，而伴音中出现连续不断的较大的杂噪音，即使没有播出电视节目时也有这种杂嗓音，这说明机内某些元器件正在变质、损坏。
压缩比很大，而且声画质置很好。用普通磁带记录模拟信号时，画面晰度只能达到250线左右，而用象盘记录mpeg-4数字信号的时候，画面晰度可以达到500线。如果需要，还可以更进一步提高清晰度，但这时会使可记录时间缩短。
3.由于所记录的是数字信号，所以可反复拷贝和编辑而不会降低画质。而模拟磁带每拷贝一次就会使画质下降很多，拷贝的"代"数较多的时候画质会降低到无法容忍的程度。
检索方便。磁带的记录方式是顺序记录，要从中找到一段特定的节目就必须把磁带按顺序播放到需要的位置。虽然磁带机都配备了快进快退机构，但每次检索仍至少需要数分钟之久。而硬盘采用的是随机记录方式，找寻带有标记的内容只需不到1秒的时间，非常快捷。
问题。
目前硬盘摄像机的价格还比较高，但随着产童的增加，估计价格很快会大幅度下降，有可能在不久的将来取代磁带而成为摄、录像设备的主要记录介质。（本栏编辑：宋广站）
商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。
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