烹饪排骨焖香菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱排骨焖香菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨焖香菇、排骨焖香菇、鸡翅焖香菇，扁豆番茄焖香菇。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱排骨焖香菇做法
材料
猪小排， 野生香菇， 老姜， 小香葱， 生抽 ，料酒， 鸡精
做法
1.排骨切小段、香菇切小块、姜切片、大葱切片、备用...
2.用一勺料酒、一勺生抽、姜片、大葱片、腌15分钟...
3.把腌好的排骨挑出来、热锅下适量的油、油温要90度下排骨翻炒、炒制排骨变颜色放3片姜、2颗八角、大葱片、
4.炒香放香菇下锅、炒制香菇全部热透了、加凉开水煮、水的位置盖过香菇就可以了。
5.水开关小火煮，煮半个小时左右，往里放适量的盐、开大火收汁就关火。出锅前加一点鸡精、在撒一点小葱末就可以了...
排骨焖香菇做法已被14人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱排骨焖香菇做法
材料
猪小排， 野生香菇， 老姜， 小香葱， 生抽 ，料酒， 鸡精
做法
1.排骨切小段、香菇切小块、姜切片、大葱切片、备用...
2.用一勺料酒、一勺生抽、姜片、大葱片、腌15分钟...
3.把腌好的排骨挑出来、热锅下适量的油、油温要90度下排骨翻炒、炒制排骨变颜色放3片姜、2颗八角、大葱片、
4.炒香放香菇下锅、炒制香菇全部热透了、加凉开水煮、水的位置盖过香菇就可以了。
5.水开关小火煮，煮半个小时左右，往里放适量的盐、开大火收汁就关火。出锅前加一点鸡精、在撒一点小葱末就可以了...
排骨焖香菇做法已被51人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鸡翅焖香菇做法
材料
鸡翅10个，香菇10朵，耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜
做法
1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味
2 淋入耗油和料酒
3 腌制15分钟
4 倒油烧热后煸香葱，姜
5 排入鸡翅中小火煎制
6 一面煎好后翻一面
7 冲入用生抽+白糖+老抽（上色）+清水兑好的卤汁
8 大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉
得不够咸再加盐
小诀窍
5，6，7是决定鸡翅成功的关键步骤，小心操作，别煎糊咯，金黄色鸡翅出油为最
佳
鸡翅焖香菇做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱焖香菇做法
材料
主料：香菇，姜丝，生抽酱油，糖少许，盐适量
做法
1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。
焖香菇做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱扁豆番茄焖香菇做法
材料
干香菇8朵，沸水240毫升，橄榄油4茶匙，胡萝卜3根，纵向一切为四，然后切薄片，大蒜8瓣，切薄片，扁豆112克，洗净，剔除杂质，罐装碎番茄180克，盐3/4茶匙，小茴香粉3/4茶匙，姜粉3/4茶匙，干洋苏叶末1/2茶匙，大洋葱1个，对切后切薄片，糖2茶匙，冷冻豌豆（青豆）227克
做法
1.香菇用沸水浸泡20分钟，泡软后捞出（水保留），去蒂，切薄片。香菇水滤掉杂质，备用。
2.往炖锅中倒入3茶匙橄榄油，用中火加热，然后加入胡萝卜和大蒜，煸炒5分钟，至胡萝卜和大蒜变软。
3.扁豆、番茄、盐、小茴香粉、姜粉、干洋苏叶、香菇、香菇水及720毫升水倒入锅内，煮沸后调至小火，加盖焖35分钟，至扁豆变软。
扁豆番茄焖香菇做法已被93人烹饪过！
小编整理428位网友投稿材料与排骨焖香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨焖带鱼
第一种：香辣排骨焖土豆
第一种：猪排骨焖土豆
第一种：排骨焖扁豆角
第一种：土豆排骨焖面
第一种：排骨焖饭
第一种：油焖香冬
第一种：潮汕焖香饭
第一种：坚果焖香鸭
第一种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
小编结合34位厨师推荐再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝咕鲁肉、麻辣米线、可乐排骨、回锅肉、京酱肉丝
椒盐排骨、新派糖醋排骨、西兰花烧木耳、木瓜炖奶
朝鲜族风味儿 酱牛肉、豆腐乳烧五花肉、法式乡村炖牛肉。
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