烹饪如意香菇酿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱如意香菇酿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐如意香菇酿、如意香菇酿、如意香干,树式随意香草饼。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱如意香菇酿做法
材料
主料:香菇,猪肉馅,胡萝卜半根,泡发好的黑木耳少许,冬笋少许,香菜梗适量
做法
1、将胡萝卜、木耳。冬笋和香菜分别洗净,切成碎粒。香菇洗净,去蒂,只留菇伞,挤净多余的水分。
2、肉馅加葱姜末、五香粉。白糖。生抽、料酒、盐和少许食用油搅匀成肉馅。
3、将胡萝卜碎、木耳碎、冬笋碎、香菜碎加入到肉馅中拌匀。
4、将菇伞上撒少许干面粉(撒面粉的目的是为了肉馅能和香菇更好的粘和在一起)
5、将肉馅团成小丸子,摁到香菇伞上!
6、将所有的香菇都做完放到盘子中。
7、锅里放水,放入做好的香菇酿。上汽后蒸上10分钟左右(蒸好的香菇盘子内的汤汁不要倒掉)
8、另拿一口炒锅,盘子内的汤汁滗出来,汤开以后放少许水淀粉勾芡。将勾好的芡汁淋到蒸好的香菇上即可!
如意香菇酿做法已被82人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱如意香菇酿做法
材料
主料:香菇,猪肉馅,胡萝卜半根,泡发好的黑木耳少许,冬笋少许,香菜梗适量
做法
1、将胡萝卜、木耳。冬笋和香菜分别洗净,切成碎粒。香菇洗净,去蒂,只留菇伞,挤净多余的水分。
2、肉馅加葱姜末、五香粉。白糖。生抽、料酒、盐和少许食用油搅匀成肉馅。
3、将胡萝卜碎、木耳碎、冬笋碎、香菜碎加入到肉馅中拌匀。
4、将菇伞上撒少许干面粉(撒面粉的目的是为了肉馅能和香菇更好的粘和在一起)
5、将肉馅团成小丸子,摁到香菇伞上!
6、将所有的香菇都做完放到盘子中。
7、锅里放水,放入做好的香菇酿。上汽后蒸上10分钟左右(蒸好的香菇盘子内的汤汁不要倒掉)
8、另拿一口炒锅,盘子内的汤汁滗出来,汤开以后放少许水淀粉勾芡。将勾好的芡汁淋到蒸好的香菇上即可!
如意香菇酿做法已被74人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱如意香干做法
材料
黄豆芽140克,香干5块,红椒1个,大蒜3瓣,生抽1又1/3大匙,砂糖1茶匙
做法
1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片
2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬
3.放入豆芽
4.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
5.大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。(炒豆芽菜需要用旺火快炒,不要在锅内停留太长时间。要把豆芽炒到刚好软身,又不至于软烂就可以了。)
如意香干做法已被99人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱如意香干做法
材料
黄豆芽140克,薄香干3块,红椒1个,大蒜3瓣,生抽1又1/2大匙,砂糖1茶匙
做法
1.黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片
2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片
3.小火煸炒至豆干出香味,变的略硬
4.放入豆芽
5.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
6.大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅
如意香干做法已被79人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱树式随意香草饼做法
材料
面粉150克(中筋、高筋面粉均可),糖10克
做法
1、后油法揉面,揉好的面团进行基本发酵,发至原来的两倍大(根据自己情况可选择直接发酵或冷藏发酵)
2、将面团取出放置工作台上,按平。
树式随意香草饼做法已被60人烹饪过!
小编整理877位网友投稿材料与如意香菇酿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小炒香菇酿黄瓜
第一种:香菇酿泡菜素肉末
第一种:香菇酿肉
第一种:香菇酿肉
第一种:蘑菇酿肉(明天花会开)
第一种:双菇酿节瓜
第一种:蘑菇酿肉
第一种:蒸褐菇酿豆腐
第一种:褐菇酿豆腐
第一种:如意肉丝
小编结合56位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水煮肉片、南瓜焖鸡、排骨焖香菇、菠萝咕鲁肉、麻辣米线
新派糖醋排骨、西兰花烧木耳、回锅肉。
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相关菜谱名称推荐:如意香菇酿,如意香菇酿,如意香干,树式随意香草饼










