烹饪南瓜炖鲫鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱南瓜炖鲫鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜炖鲫鱼、南瓜炖鲫鱼、清炖鲫鱼汤，萝卜丝炖鲫鱼。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱南瓜炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼1条，南瓜半个，姜4片，盐，小葱
做法
1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分，将南瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片
2.煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄
3.另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时
4.放入姜片和南瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，
南瓜炖鲫鱼做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱南瓜炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼1条，南瓜半个，姜4片，盐，小葱
做法
1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分，将南瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片
2.煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄
3.另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时
4.放入姜片和南瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，
南瓜炖鲫鱼做法已被34人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清炖鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼5条，葱，盐，姜
做法
1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！
2.鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助
3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。
4.出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。鱼少，水多，所以颜色就淡一些了。
清炖鲫鱼汤做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼，面粉，葱，姜，蒜，大酱
做法
1.鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净，我这两条鲫鱼很大，一共一斤半，是野生的.
2.用油少许煎至微黄，鱼皮特爱粘锅，可以在下锅前往鱼身上拍点面粉，这样煎起来不掉皮，我最爱吃鱼皮了!
3.放葱、姜、蒜末，大酱适加适量清水煮开。
4.烧开后改为小火炖30分钟，直至汤汁发稠，就可以盛盘了!
炖鲫鱼做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜丝炖鲫鱼做法
材料
鲜活小鲫鱼150克，枸杞5克，香菜碎少许，萝卜丝50克，姜丝10克，金华火腿丝5克，盐，鸡粉少许
做法
1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。
2.锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤，中火烧开后去净浮沫，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白调味，因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了。
3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色。
萝卜丝炖鲫鱼做法已被98人烹饪过！
小编整理794位网友投稿材料与南瓜炖鲫鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣杞子炖鲫鱼
第一种：砂仁甘草炖鲫鱼
第一种：清炖鲫鱼
第一种：枸杞炖鲫鱼
第一种：平菇炖鲫鱼
第一种：藿菜炖鲫鱼
第一种：赤小豆炖鲫鱼
第一种：通草炖鲫鱼
第一种：脂肪漏石炖鲫鱼
第一种：猪苓炖鲫鱼
小编结合28位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜烧排骨、山药炖乌鸡、xo酱烧鸡块、带皮五花肉烧蒜苗、白萝卜炖乌鸡
麻辣香锅、草原笨牛牛肉干、腐乳烧鸡腿块。
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相关菜谱名称推荐：南瓜炖鲫鱼,南瓜炖鲫鱼,清炖鲫鱼汤,萝卜丝炖鲫鱼
