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食客推荐:简易家常冰激凌做法 图片及所用厨具(凯姆燃气炉取暖怎么操作)
2024-03-12 11:02    1992    中华厨具网

烹饪简易家常冰激凌所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车饮料展示柜绞肉机油烟净化器热水器、斩切刀、勺子、擀面杖

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(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9779人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱简易家常冰激凌做法

材料

4个鸡蛋(只要蛋黄)

做法

1、把四个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清都放在碗里,不能混在一起,要分两个碗装。

2、把白砂糖倒入蛋黄里,一起搅拌,直到变成白色为止(其实什么色无所谓,只要把它们均匀搅在一起就好了)。

3、将牛奶煮热,慢慢倒入蛋黄里(不要直接倒入,不然会凝成小泡)搅拌。

4、将蛋奶汁(蛋黄和牛奶搅拌后的)倒入里煮,要搅拌。

5、煮好后给它冷却,然后放入冰箱(最好每隔两小时搅一次,这样就不会变成冰棍,不过你要是想吃雪条,就不用搅了),第二天就可拿出,再加一些水果或者是果酱就可以开动了。

简易家常冰激凌做法已被97人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱简易家常冰激凌做法

材料

4个鸡蛋(只要蛋黄)

做法

1、把四个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清都放在碗里,不能混在一起,要分两个碗装。

2、把白砂糖倒入蛋黄里,一起搅拌,直到变成白色为止(其实什么色无所谓,只要把它们均匀搅在一起就好了)。

3、将牛奶煮热,慢慢倒入蛋黄里(不要直接倒入,不然会凝成小泡)搅拌。

4、将蛋奶汁(蛋黄和牛奶搅拌后的)倒入里煮,要搅拌。

5、煮好后给它冷却,然后放入冰箱(最好每隔两小时搅一次,这样就不会变成冰棍,不过你要是想吃雪条,就不用搅了),第二天就可拿出,再加一些水果或者是果酱就可以开动了。

简易家常冰激凌做法已被55人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)做法

材料

(若你觉得份量少,可以下双倍的料)

做法

机器做法:

1、把全部材料混合均匀后倒入冰激凌制造机内后,依照厂商说明书操作机器。

1、in a large bowl, combine the milk, cream, sugar, salt, vanilla, strawberries, and food coloring. pour the mixture into the freezer bowl of an ice cream maker, and freeze according to manufacturer's directions.

手工制作法:

1、把全部材料混合均匀后, 用手提打蛋机搅打至糖充分溶解后,倒入一个稍大的保鲜盒中,盖起放入冷冻库中60分钟。

2、取出半凝结的混合料,用电动打蛋器高速搅打最少5分钟,或至混合料膨胀发起。接着盖起放入冷冻库内直至冰激凌冷冻结实为止。

小诀窍

看看邱妈咪的自制草莓果酱

1、不建议用太多的水果,因为大量的水份会让冰激凌内结冰渣。

2、也可以全部都用淡奶油,不用牛奶。 做出来的冰激凌会更幼滑。

3、 如果采用果酱(没加水熬煮的果酱),效果会更好,因为草莓或桑椹的水份熬掉了。

4 、建议将细砂糖先打成糖粉,比较容易操作

桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)做法已被58人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱草莓冰激凌(一次打发无蛋冰激凌)做法

材料

1。 淡奶油-500ml

做法

1。 先把淡奶油放进冷冻库半小时让它降温够冷。

2。 把淡奶油及炼奶在个够大的容器内拌匀。(容器事先也收在冰箱内降温)

3。 用手提打蛋机高速搅拌淡奶油及炼奶至湿性打发(打发成超过三倍的份量)

4。 拌入草莓果酱,再稍微搅拌至均匀。拌入巧克力碎。

5。 把打发的奶油装进加盖的容器内,冷冻3小时以上,或至凝结。

小诀窍

1。 可以随着口味的喜好稍作改变。

2。 可以把一些巧克力粉(可可粉)溶进一些牛奶内,取代果酱,做成巧克力冰激凌。

3。 用全淡奶油打发的冰激凌不会有冰渣。

4。 不喜欢炼奶味过重的可以用糖粉取代炼奶。

草莓冰激凌(一次打发无蛋冰激凌)做法已被40人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法

材料

淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴

做法

1、紫薯蒸熟,去皮,切块。

2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。

酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法已被19人烹饪过!

小编整理365位网友投稿材料与简易家常冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:巧克力冰激凌

第一种:牛奶曲奇冰激凌

第一种:蓝莓酸奶冰激凌

第一种:香芒果冰激凌

第一种:原味冰激凌

第一种:咖啡红豆冰激凌

第一种:四色冰激凌

第一种:焦糖冰激凌

第一种:冰激凌

第一种:巧克力冰激凌月饼

小编结合83位厨师推荐再从234网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红焖猪肉、麻辣香锅、百合炖梨盅、麻辣粉丝、豌豆烧迷你杏鲍菇

泰式红咖喱排骨鸡、香烤五花肉、番茄肉片、非油炸版---糖醋排骨

铁板黑椒牛肉粒、香辣牛肉粒、白菜炖土豆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9779人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:简易家常冰激凌,简易家常冰激凌,桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌),酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌

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